Trüffelhobel

Der beste Trüffelhobel: Top 5 Vergleich & Ratgeber

Trüffelhobel

Der Trüffelhobel gilt als etwas luxuriöses Küchenutensil, jedoch in der heutigen Zeit gehört dieser Hobel in eine zeitgemäße Küche dazu wie Knoblauchpresse oder Fleischwolf.

Wenn Sie also mit teurem Trüffel arbeiten und diesen hauchdünn direkt in oder auch am Tisch über das Essen auftragen wollen, dann ist ein guter Trüffelhobel sein Geld allemal wert.

Das Zelebrieren und abhobeln von Trüffel über den Teller macht es erst richtig besonders und gibt dem ganzen auch die richtige und angemessene Stimmung mit.

Vorauf kommt es aber bei einem wirklich guten Trüffelhobel an?

Worauf soll ich beim Kauf und eigenem Test allgemein achten?

  • Ist das Santokumesser nach einem original Vorbild gefertig worden?
  • Besteht die Klinge aus Damaszener Stahl (Damaststahl | Damastklinge)
  • Benötige ich ein großes Messer oder möchte ich ein optisch passendes Set?

Top 5: Die besten und beliebtesten Trüffelhobel

Empfehlung Nr. 1
Feinkost Luigi - Edelstahl Trüffelhobel mit glatter Klinge
  • Sehr scharfe und hochwertige Klinge aus rostfreiem Edelstahl
  • Die verstellbare Klinge ermöglicht das Abhobeln von bis zu 2mm...
  • Der Griff liegt angenehm in der Hand und hat ein Loch, was es...
  • Der Trüffelhobel kann auch zum Hobeln von Gemüse, Pilzen,...
Empfehlung Nr. 2
RÖSLE Gourmethobel Hochwertiger Hobel für Trüffel, feine Pilze, Parmesan /...
  • RÖSLE Gourmethobel: Hochwertiger Hobel für die Verarbeitung von...
  • Die scharfe Klinge ist stufenlos verstellbar - so findet sich...
  • Praktisch: Die Reibe kann ohne Probleme direkt über einer...
  • Pflegeleicht: Durch eine einfache Reinigung bleiben keine...
Empfehlung Nr. 3
RÖSLE Gourmethobel, Hochwertiger Hobel für Trüffel, feine Pilze, Parmesan oder...
  • RÖSLE Gourmethobel: Hochwertiger Hobel für die Verarbeitung von...
  • Die scharfe Klinge ist stufenlos verstellbar - so findet sich...
  • Praktisch: Die Reibe kann ohne Probleme direkt über einer...
  • Pflegeleicht: Durch eine einfache Reinigung bleiben keine...
Empfehlung Nr. 4
TruffleHunter – Professioneller Trüffelhobel – Verstellbarer Trüffelhobel aus...
  • TRÜFFELHOBEL: TruffleHunter freut sich, unseren Trüffelhobel in...
  • HANDLICHER GRIFF: Schön und funktional zugleich – der...
  • EINSTELLBAR: Der Pilzhobel hat eine Einstellschraube für...
  • MEHRFACH VERWENDBAR: Der Edelstahlhobel kann als Käse-, Gemüse-...
Empfehlung Nr. 5
Microplane Trüffelhobel inkl. feiner Reibe für Trüffelknollen, Hartkäse,...
  • 2in1 Trüffelhobel: Rasiermesserscharfe, stufenlos verstellbare...
  • Durch einfaches Drehen der stufenlosen Stellschraube lassen sich...
  • Eleganter Walnussholz-Griff aus Kentucky USA.
  • Die feine Reibfläche ist ideal für Parmesan, Knoblauchzehen,...

In diesem Bereich finden Sie alle neuen Trüffelhobel und auch Verwandte Produkte. Es handelt sich nicht um einen Trüffelhobel Test, sondern um neue andere Küchenhelfer.


Empfehlung Nr. 1
Artigiani del Tartufo - Trüffel-Gewürzpulver (65g) | Natürliches italienisches...
  • WERT ✪ 65g - Trüffel Gewürzpulver | Natürliches...
  • VOLLER GESCHMACK ✪ Ein fein strukturiertes Pulver, das jedem...
  • VERWENDUNG ✪ Unser Trüffelpulver ist vielseitig einsetzbar und...
  • KÜCHEN-ESSENTIAL ✪ Es ist eine großartige Ergänzung für...
Empfehlung Nr. 2
100g frische Trüffel aus Italien - frischer schwarzer Trüffel - italienischer...
  • ✔️ 100g frischer schwarzer Trüffel, frische Trüffel aus...
  • ✔️Italienische Trüffel (TUBER AESTIVUM)❗Wir empfehlen,...
  • ✔️Express-Versand mit UPS, Lieferung nach max. 48h direkt...
  • ❗❗❗ACHTUNG: Bitte bis Mittwoch, 12:00 Uhr bestellen, wenn...
Empfehlung Nr. 3
Edles Trüffel-Carpaccio mit echtem schwarzen Trüffel in extra-nativem Olivenöl,...
  • Veredelt jedes Rezept: Die exquisite Qualität unseres...
  • Luxus in Ihrer Küche: Echte Trüffel sind die Königsklasse...
  • Machen Sie eine Tapas-Party mit Trüffelakzenten: Gestalten Sie...
  • Luxuriöse Pasta Variationen: Verwandeln Sie Ihre Pasta in ein...
Empfehlung Nr. 4
Ganzer schwarzer Trüffel, 25g, ohne Zusatzstoffe, ohne Aromastoffe, ohne...
  • ECHT UND OHNE ZUSÄTZE: Es handelt sich um echte schwarze...
  • NACHHALTIG: Ohne Aromen, ohne GVP, ohne Konservierungsstoffe,...
  • GENUSS: Leicht und bissfest, typisch erdiger Trüffelgeschmack
  • LECKER: In Scheiben schneiden und sofort auf Pasta, im Rührei,...
Empfehlung Nr. 5
aBeiou Ganze schwarze Trüffel 30g extra Gourmet-Produkt 100% Italienisch Tuber...
  • ⭐Ganze schwarze Sommertrüffel (Tuber Aestivum), 100% in...
  • ⭐36 MONATE HALTBAR. Mit Kochwasser und Salz vakuumverpackt....
  • ⭐ITALIENISCHER Hersteller von MAXIMALER QUALITÄT. Das Produkt...
  • ⭐EXKLUSIVER GESCHMACK UND AROMA. Unsere Trüffel zeichnen sich...

Kaufberatung: Die besten Trüffelhobel im Vergleich

1. Was ist ein Trüffelhobel und wie funktioniert dieser?

Da die Trüffel per se schon etwas schwierig zu bearbeiten sind, empfiehlt sich beim Trüffelhobel eine qualitativ hochwertige Verarbeitung.

Der Trüffelhobel zählt zu den kleinsten Reiben, die weltweit existieren.

Die Funktionalität des winzigen Küchengeräts versteht es, zu beeindrucken, denn es ist möglich, das Messer zu verstellen, was bedeutet, dass die Stärke der gehobelten Trüffeln verändert werden kann.
Genauso kann man den Trüffelhobel verwenden, wenn es ums Reiben oder Hobeln von Räucherschinken, Knoblauch und Gemüse oder Hartkäse geht. Somit ist er nicht nur für die exklusiven Trüffeln in Verwendung.

Während schwarze Trüffel ganz normal mit Messer zerteilt werden, da sie eher als Zutat beim Kochen und Braten fungieren, können edle und teure weiße Trüffel ihr Aroma nur dann in voller Gänze verströmen, wenn sie roh bleiben und in hauchdünne Scheiben gehobelt werden. Die Faustregel lautet, dass die Scheiben an Genuss gewinnen, je feiner sie geschnitten werden. Sie kommen in der gehobenen Küche dekorativ zum Einsatz und verleihen den dekorierten Speisen einen Hauch von Luxus.

2. Die Anwendung

Trüffelhobel Test

Bevor der Trüffelhobel zu seinem Einsatz kommt, ist es wesentlich, die Knollen mit einer weichen Bürste sauber zu bürsten. Sie sollten nicht gewaschen werden. Denn so können die Reste von Erde und Schmutz leichter entfernt werden.

Erst wenn die Trüffel sauber sind, kann das Hobeln beginnen. Wie bereits vorher erwähnt ist es möglich den Stärkegrad des Hobels zu variieren und die Trüffeln derart zu hobeln, das der individuelle Geschmack berücksichtigt wird.

3. Vorteile eines Trüffelhobels

  • richtige Bearbeitung der Trüffel
  • exakter Schnitt
  • trendiges Küchenutensil
  • Gourmetküche zuhause
  • hochwertige Verarbeitung
  • intensiver Geschmack
  • Variation der Trüffelstärke
Trüffel ernten und hobeln

4. Welche Unterschiede und Varianten gibt es bei den Hobeln für Trüffeln?

Auf dem Markt befinden sich Produkte, die aus Edelstahl gefertigt sind oder aus edlem Olivenholz.

Edelstahl garantiert Langlebigkeit des Trüffelhobels und große Widerstandsfestigkeit.

Die Klinge ist gehärtet und sehr scharf, was sich positiv beim Schneiden der Trüffeln auswirkt. Wenn verchromte Schrauben zur Anwendung kommen, mit Hilfe derer die Klingen verstellt werden können. Es existieren Trüffelhobel, die entweder gerade oder gewellte Klingen aufweisen, um im Aussehen der hauchdünnen Trüffelscheiben Variation zu erzielen. Je besser die Qualität des Trüffelhobels, desto besser wird das Resultat der geschnittenen oder gehobelten Trüffeln aussehen.

Die Modelle mit den Olivenholgriffen erweisen sich haptisch sehr angenehm und sehen sehr schön aus. Wer also Wert auf Ästhetik und Funktion legt, dem seien diese exklusiven Modelle ans Herz gelegt.
Günstige Modelle aus rostfreiem Edelstahl können schnitthaltig mit den teureren Modellen nicht mithalten. Deshalb ist es wichtig, sich über die Beschaffenheit des Edelstahl genau zu informieren, um keine Enttäuschung nach dem Kauf zu erleben.

5. Die Pflege

Da die meisten Trüffelhobel aus Edelstahl bestehen, ist es ein Leichtes, diese Utensilien für die feine Küche im Geschirrspülreiniger zu reinigen. Wer lieber vorsichtig sein möchte, der kann sie mit der Hand waschen, um nicht den Verlust an Schärfe zu riskieren. Auf jeden Fall sollten alle Verschmutzungen akribisch beseitigt werden und es empfiehlt sich eine intensive Reinigung nach jedem Gebrauch des Trüffelhobels, um das Gerät in Form zu halten.

Um den Trüffelhobel schnittfest zu halten, muss er des Öfteren geschliffen werden, denn auch das beste Modell wird an der Schärfe der Klinge verlieren mit der Zeit.

Dies wird sich als sehr kompliziert für Laien erweisen, deshalb ist es sinnvoll, sich Hilfe vom Kundendienst des Produktes zu holen oder von einem renommierten Messerschleifer, der versteht, was zu tun ist, wenn die Messer zu schwach werden.

Um das Gerät möglichst lange scharf schneiden zu lassen, sollte wirklich nach jedem Gebrauch sehr gut gereinigt werden. Wenn es zu schwierig wird, kann man einen kleinen Trick anwenden. Mit Würfelzucker können die stärker verschmutzten Stellen eingerieben werden, denn die im Würfelzucker enthaltenen Zuckerkristalle nehmen all die Verschmutzungen auf, ohne die Klinge zu schädigen.

Trüffelhobel - Trüffel hobeln

6. Aktuelle Angebote an Trüffelhobel

Wir haben die Liste von Angeboten nach der Höhe der Rabatte und damit der größten Ersparnis sortiert.

35%Angebot 2
WMF Profi Plus Trüffelhobel 27 cm, Cromargan Edelstahl teilmattiert,...
WMF Profi Plus Trüffelhobel 27 cm, Cromargan Edelstahl teilmattiert,...
Inhalt: 1x Hobel (27 x 8,7 cm) - Artikelnummer: 1872416030; Die Klinge ist einfach verstellbar und kann auch ganz ausgewechselt werden
28,65 EUR
35%Angebot 3
HOT! Kitchenware Trüffelhobel aus Olivenholz, mit Verstellbarer glatten Klinge, Made...
HOT! Kitchenware Trüffelhobel aus Olivenholz, mit Verstellbarer glatten Klinge, Made...
Der Trüffelhobel wird in Italien aus hochwertigem Olivenholz in Handarbeit hergestellt.; Die Klinge des Hobels ist extrem scharf und dadurch sehr langlebig. Die Klinge ist glatt.
29,95 EUR
17%Angebot 4
Alessi UNS04 Alba Trüffelhobel - Edelstahl 18/10 glänzend poliert., 20,00 x 8,50 x...
Alessi UNS04 Alba Trüffelhobel - Edelstahl 18/10 glänzend poliert., 20,00 x 8,50 x...
Trüffelschneider mit einem raffinierten Design und einstellbarer Schnittstärke; Designer: Ben van Berkel, UNStudio
81,21 EUR

Das Fazit

Zusammenfassend kann folgende Schlussfolgerung gezogen werden:
Wenn Sie Wert legen, in der eigenen Küche ein bisschen Gourmetküche zu praktizieren und Sie vorhaben, Trüffeln in Ihren Rezepten einfließen zu lassen, dann zahlt es sich wirklich aus, einen qualitativ hochwertigen Trüffelhobel sich anzuschaffen.

Besser nicht sparen, denn Trüffeln zählen allgemein zu sehr wertvollen Lebensmitteln, bei denen die Nachfrage das Angebot übersteigt, daher sollte auch der Hobel für die Trüffeln einem gewissen Niveau entsprechen.

Mit dem richtigen Trüffelhobel wird die Speise, die mit Trüffeln verfeinert wird, erst zum wahren Gaumenschmaus.

Video: Trüffelpasta – Der Trüffel wird mit einem Trüffelhobel über die Pasta gegeben

Leckere selbstgemachte Pasta mit feinem Trüffel. Sieht zwar nicht so spektakulär aus im ersten Moment, doch hier kommt es eben auf die Zutaten an und das man diese auch heraus schmecken soll.

Weitere Ratgeber zum Thema Messer

Mir gefallen die Produkte
[Gesamt: 1 Durchschnitt: 5]

Letzte Aktualisierung  am 12.11.2023 um 22:55 Uhr

Vergleichen - testen - Sparen