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Ratgeber: Der Beste Multikocher

In den heutigen Familien sind meist beide Partner berufstätig. Daher bleibt nicht viel Zeit für die Speisezubereitung. Trotzdem sollen die Familienmitglieder mit guten Gerichten verwöhnt werden. Was gibt es Schöneres, als mit der Familie um den Tisch zu sitzen? Hier kommt der Multikocher ins Spiel.

Checkliste: Worauf soll ich beim Kauf und eigenem Test achten?

  • Welche Funktionen und Programme benötigen Sie auf jeden Fall?
  • Welches Fassungsvermögen sollte Ihr Kocher besitzen?
  • Besitzt der Kocher eine Antihaftbeschichtung zum leichten Reinigen?
  • Ist das Bedienfeld gut zugänglich und verständlich angeordnet?
  • Lässt sich der Topf schnell verschließen und öfnen?

Top 7: Die beliebtesten Multikocher

Die Bestseller-Liste wird täglich aktualisiert und basiert auf den am meisten verkauften Multikochern bei Amazon. Hier finden sich oft auch die Testsieger aus Magazin wieder, weil diese sehr beliebt sind.

Empfehlung Nr. 1
ROMMELSBACHER Elektrischer Dampfdruck- & Multikocher MD 1000 'MeinHans' – Das...
394 Bewertungen

ROMMELSBACHER Elektrischer Dampfdruck- & Multikocher MD 1000 'MeinHans' – Das...

  • hochwertiges Cool Touch Kunststoffgehäuse, 14...
  • Dampfdruck-Kochen mit 2 Dampfdruckstufen, benutzer es...
  • Startvorwahl bis 24 Stunden, Warmhaltefunktion, großer...
  • Taste zum sicheren Ablassen des Dampfdrucks 12-fach...
Empfehlung Nr. 2
Russell Hobbs Multicooker 5,0l (digitales Display + Timer), 11 Kochprogramme...
2.723 Bewertungen

Russell Hobbs Multicooker 5,0l (digitales Display + Timer), 11 Kochprogramme...

  • Idealer Küchenhelfer: Der Cook@Home Multicooker überzeugt mit...
  • Die 11 voreingestellten Programme sind Schongaren, Dampfgaren,...
  • Mit dem Anti-Kondensations-Deckel und digitalem Display mit...
  • Alle enthaltenen Teile, die mit Lebensmittel in Berührung...
Empfehlung Nr. 3
TurboTronic Elektrischer Multikocher 5L schwarz, Dampfgarer, Reiskocher, Slow Cooker,...
56 Bewertungen

TurboTronic Elektrischer Multikocher 5L schwarz, Dampfgarer, Reiskocher, Slow Cooker,...

  • MULTIKOCHER mit 42 Programmen, mit denen Sie einfach und schnell...
  • NATÜRLICHER GESCHMACK mit der "slow cooking" Funktion bleiben...
  • TIMER- / WARMHALTEFUNTKION mit der Timerfunktion können Sie die...
  • EINFACHE REINIGUNG dank der Antihaftbeschichtung des Behälters...
Empfehlung Nr. 4
Tefal CY505E Fast & Delicious Multikocher | elektrischer Schnellkochtopf | 25...
305 Bewertungen

Tefal CY505E Fast & Delicious Multikocher | elektrischer Schnellkochtopf | 25...

  • Unendliche Möglichkeiten: Tefal Fast & Delicous elektrischer...
  • Schnelle Kochergebnisse: Bis zu 80 % schnelleres Kochen als mit...
  • Automatische Programme: 25 automatische Programme für unzählige...
  • Individuell einstellbarer Kochmodus: Einstellbare Temperatur und...
Empfehlung Nr. 5
Multikocher REDMOND RMC-RMC-M4512 (Russisch) mit 40 Programmen (Brot, Dampfgaren...
7 Bewertungen

Multikocher REDMOND RMC-RMC-M4512 (Russisch) mit 40 Programmen (Brot, Dampfgaren...

  • Der Multikocher RMC-M4512 ist ein automatisches Gerät, mit dem...
  • Der Multivarka hat insgesamt 13 automatische Kochprogramme wie...
  • Funktionen: Multikoch, Multichef lite, Warmhaltefunktion der...
  • Programme: Risotto, Backen, Brot, Dampfgaren, Milchreis, Braten,...
Empfehlung Nr. 6
Ninja Foodi Multikocher [OP300EU] Tender-Crisp-Technologie, Schwarz und Grau
3.618 Bewertungen

Ninja Foodi Multikocher [OP300EU] Tender-Crisp-Technologie, Schwarz und Grau

  • Der Schnellkochtopf, der‘s knusprig macht
  • TenderCrisp Technologie: Innen saftig und Außen knusprig
  • Mehrere Kochfunktionen: Schnellkochen, Heißluftfrittieren,...
  • Schnelle Ein-Topf Gerichte
Empfehlung Nr. 7
Multikocher Kochbuch: 95 leckere Rezepte für eine gesunde und einfache Zubereitung...
219 Bewertungen

Multikocher Kochbuch: 95 leckere Rezepte für eine gesunde und einfache Zubereitung...

  • Heck, Marius (Autor)

Letzte Aktualisierung  am 25.05.2022 um 09:21 Uhr

In diesem Bereich finden Sie die neuen Multikocher und auch Verwandte Produkte von Amazon. Es handelt sich nicht um einen Multikocher Test mit Testsieger, sondern um Bestseller.


Neu

STOLLAR MULTIKOCHER BMC650 LIT

  • STOLLAR MULTIKOCHER BMC650 LIT
Neu

REDMOND Universell Abnehmbarer Griff Schüssel Handgriff bis 5L für Multikocher

  • Universell abnehmbarer Griff für die REDMOND Multikocher...
  • Material: Edelstahl, Hitzebeständiger Kunststoff
  • Farbеn: Stahl
  • Geeignet für alle REDMOND Innentöpfe (und andere Hersteller)...
Neu

cakunmik 1.8L Tragbare Antihaft Elektrische Topf, Elektrischer Multikocher Mit...

  • Minikochsuppentopf Nudeltopf, perfekt zum Schmoren, Kochen von...
  • Um den Kochgenuss und die sichere Verwendung zu verbessern,...
  • Ausgestattet mit einem Edelstahl-Dampfgarer, kann er gleichzeitig...
  • Der Elektroherd besteht aus einem antihaftbeschichteten...
Neu

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  • Minikochsuppentopf Nudeltopf, perfekt zum Schmoren, Kochen von...
  • Um den Kochgenuss und die sichere Verwendung zu verbessern,...
  • Ausgestattet mit einem Edelstahl-Dampfgarer, kann er gleichzeitig...
  • Der Elektroherd besteht aus einem antihaftbeschichteten...
Neu

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  • Minikochsuppentopf Nudeltopf, perfekt zum Schmoren, Kochen von...
  • Um den Kochgenuss und die sichere Verwendung zu verbessern,...
  • Ausgestattet mit einem Edelstahl-Dampfgarer, kann er gleichzeitig...
  • Der Elektroherd besteht aus einem antihaftbeschichteten...

Letzte Aktualisierung  am 25.05.2022 um 09:21 Uhr


1. Was ist ein Multikocher?

Ein Multikocher ist wie der Name schon andeutet ein wirkliches Multitalent. Diese Art Kochtopf arbeitet komplett Autark und damit selbstständig ohne Herd. Der Topf wird lediglich an eine Steckdose angeschlossen und ist einsatzbereit.

Moderne Multikocher sind üblicherweise mit einem Gehäuse, den Heizelementen oder der Induktionsspule versehen. Sie verfügen zudem über eine Schüssel und einen Deckel mit Dampfventil, sowie über ein Bedienfeld und einen Mikroprozessor.

Außerdem ist das Allroundgerät mit einem Timer und den Temperatursensoren ausgestattet. Mit seiner Hilfe kann bei wenig Zeit- und Energieaufwand ein komplettes Menü hergestellt werden.

Dieser Küchenhelfer führt die Nutzer Schritt für Schritt durch die Zubereitung der Gerichte. Die Zutaten werden langsam und schonend verarbeitet, sodass viele Nährstoffe und Vitamine erhalten bleiben.

Ein Multikocher kocht fast ganz alleine. Er hält die Gerichte zudem warm. Das Gerät dämpft zum Beispiel Gemüse und auch die Marillenknödel für den Nachtisch. Außerdem backt es sogar kleine Kuchen.

Ein Multikocher ist ein guter Verbündeter für Familien aber auch für Singles und Studenten, die regelmäßig kochen. Die Idee eines Multikochers, eines Küchenhelfers, der ohne Verwendung eines Herdes und Backrohrs brät und kocht, gibt es zwar schon lange. Aber die modernen Lösungen dazu ergaben sich erst nachdem die ersten Reiskocher entstanden. Diese Geräte sind imstande flaumigen Reis herzustellen und sie lassen sich auch zum schonenden Herstellen einfacher Eintöpfe verwenden.

Die innovativen Multikocher werden von bekannten Herstellern auf den Markt gebracht. Sie übernehmen die unterschiedlichsten Aufgaben diverser Küchenmaschinen. Daher wird der wertvolle Platz auf der Arbeitsplatte eingespart.

Je nach Modell können die Geräte gedämpftes Gemüse, Suppen, Risottos und Fleisch kochen. Einige Multikocher bewähren sich sogar bei der Zubereitung von kleinen Kuchen, hausgemachtem Joghurt, Dessertcremes und Marmeladen.

Alle Geräte arbeiten in der Regel sparsam und schonend. Sogar Kochanfänger erhalten sofort gute Ergebnisse. Ein Multikocher ist ein ideales Gerät für Familien, Studenten, Singles und Pärchen die wenig Zeit haben und doch vollwertig kochen möchten. Durch die schonende Zubereitung der Lebensmittel ist für Ihre gesunde und ausgewogene Ernährung gesorgt.

2. Wie funktioniert ein Multikocher?

Bei einem Multicooker handelt es sich um ein wahres Allroundgerät. Er kocht auf verschiedenste Arten. Unabhängig von der Marke arbeiten alle nach dem gleichen Prinzip.

Die Geräte haben eine Reihe von voreingestellten Temperaturprogrammen. Häufig muss nur das richtige Programm ausgewählt werden. Danach gibt man die auf dem Rezept angegebenen Zutaten in den Kocher. Die angezeigten Programme passen die Hitze automatisch an die jeweiligen Gerichte an. Auf diese Weise ist für ein homogenes und perfektes Kochen gesorgt.

In der Regel müssen Sie als Nutzer nur noch die Garzeit einstellen. Ein Multikocher erfüllt viele Funktionen, die je nach gewähltem Modell variieren. Dieses sehr intelligente Gerät ist eine echte Küchenrevolution. Im Allgemeinen ist ein Standard-Multikocher mit einer Vielzahl von Optionen und integrierten Modi ausgestattet, mit denen das Gerät auf verschiedene Arten kochen kann. Die meisten Multikocher verfügen über folgende Funktionen.

  • Sie eignen sich zum Dampfgaren, Bräunen und Braten.
  • Die Geräte bewähren sich beim Kochen und Dünsten von Gemüse, Fleisch und Fisch.
  • Damit können verschiedene Müslis zubereitet werden.
  • Teilweise mit Backfunktion ausgestattet.
  • Sie bewähren sich bei der Zubereitung von Joghurt und beim Kochen einer Vielzahl von Suppen.
  • Mit Timer für eine automatische Abschaltung versehen.
  • Der Antihaft-Kochtopf lässt sich zum Reinigen meist abnehmen.
  • Häufig mit einem Glasdeckel ausgestattet, damit man die Lebensmittel beim Kochen beobachten kann.

2.1 Unterschiede der Produkte im Detail

Bei einigen hochwertigen Geräten sind diese Zusatzfunktionen möglich:

  • Frittier-Funktion: Damit werden Pommes Frites, aber auch Fleisch und Gemüse frittiert.
  • Express-Zubereitung: Mit dieser Funktion wird der Reis schnell und flaumig zubereitet.
  • Brotback-Funktion: Damit wird der Teig geknetet und erwärmt, sodass er aufgehen kann. Danach wird das Brot gebacken.
  • Eiszubereitung: Einige der Maschinen verfügen zudem über eine Funktion zur Eisherstellung.
  • Pizza-Funktion: Damit kann eine selbst belegte Pizza knusprig gebacken werden.
  • Dessert-Funktion: Mithilfe dieser Funktion wird Marmelade zubereitet und es können leckere Desserts gezaubert werden.

Kochen, backen, dämpfen, brutzeln, braten, was immer in der Küche zubereitet werden soll, ein Multikocher kann dabei bestimmt gute Dienste leisten. Das Modell bedeutet eine Einheitslösung, das mehrere Geräte ersetzen kann. Auf diese Weise wird sowohl Platz als auch wertvolle Zeit gespart.

Ein Multikocher ist ein All-in-One-Wunder, das seine Nutzer durch alle Schritte führt, um ihnen dabei das tägliche Kochen zu erleichtern. Sei es bei der Zubereitung des Frühstücks, des Mittag- oder Abendessens oder beim Zaubern von köstliches Desserts. Dieses besondere Küchengerät bewährt sich zudem beim Herstellen von Gerichten für einen besonderen Anlass. Durch die Auswahl der Funktion werden (vom Modell abhängig) die Temperatur und die Zeit angepasst, um Rezepte mit den gewünschten Parametern zuzubereiten. Einige der Einstellungen für die Lieblingsgerichte lassen sich sogar speichern, das ist sinnvoll, wenn die Gerichte regelmäßig zubereitet werden.

2.2 Der Aufbau und die Ausstattung der verschiedenen Varianten

Es ist kein Wunder, dass die Popularität dieser Küchengeräte seit mehreren Jahrzehnten stetig wächst. Das Kochen mithilfe eines Multikochers ähnelt physisch dem traditionellen Kochen auf dem Kochfeld, bei dem eine Pfanne mit einem dicht schließenden Deckel verwendet wird.

Anzuführen gilt es, dass der breite Temperaturbereich in der Regel von 30 bis 180 Grad Celsius reicht. Hochwertige Multikocher sind häufig mit einem Auslöserelais zum Schutz vor Überhitzung versehen. Das Gehäuse eines Multikochers besteht abhängig von Modell und der Preisklasse aus Kunststoff oder Edelstahl. Die Heizelemente sind im Geräteboden oder in den Seitenwänden integriert.

Die abnehmbare Schüssel ist normalerweise mit einer Antihaftbeschichtung (Teflon, Keramik usw.) versehen. Alle Bedienelemente befinden sich normalerweise auf der Vorderseite des Gerätes und umfassen das Display und die Tasten. Das Gerät wird durch einen Deckel mit Dampfablassventil hermetisch verschlossen.

3. Welche Vorteile ergeben sich durch einen Multikocher?

Mit dem Einsatz eines Multikochers sparen sich als Köchinnen/Köche Platz und Geld. Dieser Alleskönner ist auch für unerfahrene Anwender einfach zu bedienen. Mit einigen Schritten lassen sich eine Vielzahl von Rezepten umsetzen.

  • Der Geschmack ist völlig identisch mit klassischen Zubereitungen. Wenn Nutzer wollen, können sie in den Prozess der Zubereitung eingreifen.
  • Am Ende gibt es weniger Geschirr, da alles in einem herausnehmbaren, antihaftbeschichtetem Topf erledigt wird.
  • Ein Multikocher kann die Kochfelder, den Backofen, die Joghurtmaschine, die Brotbackmaschine und den Dampfgarer ersetzen. Denn grundsätzlich handelt es sich dabei um ein All-in-One-Gerät zum Kochen. In der Folge macht der Multikocher auf der Arbeitsfläche eine Menge Stauraum frei.
  • Familien können damit für vier bis fünf Personen kochen. Singles und Paare passen die Mengen an. Außerdem lassen sich die meisten der zubereiteten Gerichte auch einfrieren, dann wird später davon profitiert.
  • Der Garvorgang ist viel schneller als beim Kochen auf einem Gas- oder Elektrokochfeld und im Backofen. In der Folge wird auch Strom eingespart.
  • Der gut schließende Deckel des Multikochers bietet absolute Sicherheit beim Kochen. Er verhindert Verbrennungen durch die Emission von heißem Dampf und blockiert effektiv die Ausbreitung von Gerüchen während des Kochens.
  • Die meist kompakten und robusten Maschinen verfügen in der Regel über einen Timer mit dem die Kochzeit voreingestellt werden kann. Außerdem bewähren sie sich beim Warmhalten der Gerichte.
  • Der Multi-Kochtopf lässt sich leicht herausnehmen, sodass die Reinigung mit Spülmittel und warmen Wasser nur mehr ein Kinderspiel ist.

4. Worauf sollte beim Kauf eines Multikochers geachtet werden?

Wenn Sie sich auf die Suche nach einem Multikocher mit dem besten Preis/Leistungsverhältnis machen, gilt es auf die Anzahl der Funktionen zu achten. Außerdem müssen genügend Zubehörteile vorhanden sein, damit der Preis gerechtfertigt ist.

Als zukünftige Nutzer sollten Sie Ihr Gerät aber nicht nur nach der Höhe des Anschaffungspreises auswählen. Vielfach ist es so, dass bei kostengünstigen Modellen die Programme und Tools weniger effizient sind, als bei Geräten die beim Kauf kräftiger zu Buche schlagen. Allerdings darf der Begriff „Billig“ nicht mit schlechter Qualität gleichgesetzt werden.

Auf folgende Kriterien sollte beim Kauf eines Multikochers geachtet werden:

  • Material: Der Gerätekörper eines Multikochers kann aus Kunststoff und aus Metall sein. Ein Gerät mit einem Gehäuse aus Edelstahl ist stabiler als eines aus Kunststoff. Außerdem sind Multikocher mit einem Körper aus Edelstahl teurer und schwerer. Ein Multikocher mit einem Edelstahlgehäuse kann den Nutzern eine gute Wärmeverteilung bieten. Auf diese Weise werden die Gerichte schneller zubereitet und es kommt zu einer Energieeinsparung. Dieser Kochertyp hält hohen Temperaturen stand. Im Vergleich zu Modellen mit einem Kunststofftank ist er robuster und er lässt sich einfach reinigen. Neben Edelstahl und Kunststoff kommt auch Aluminium zum Einsatz. Dieses Material wird für seine Leichtigkeit geschätzt. Zudem besitzt es die Fähigkeit die Wärme schnell und gleichmäßig zu verteilen.
  • Maschinenleistung: Die Leistung eines Multikochers wird in Watt angegeben. Sie ist bei den programmierbaren Küchenmaschinen von großer Bedeutung. Je mehr Leistung ein Multikocher mitbringt, desto schneller kann er kochen. Bei Fabrikaten mit einer erstklassigen Maschinenleistung kommt es zu kürzeren Vorheizzeiten. Die Leistung variiert abhängig vom Modell zwischen 750 und 1.500 Watt. Es gibt aber auch Produkte, die Ihnen eine deutlich niedrigere Maschinenleistung zu bieten haben. Ein Multicooker mit einer Leistung von 450 Watt eignet sich beispielsweise zum Kochen von Suppen und zum Schmoren von Kalbfleisch. Geräte mit einer Leistung zwischen 700 und 800 Watt lassen sich dagegen universell einsetzen. Mit einem Multikocher der eine Leistung zwischen 900 und 1.500 Watt mitbringt, kann ein Hähnchen knusprig gebraten werden, er eignet sich außerdem zum Herstellen von wunderbarem Gebäck. Die maximale Leistung der Küchengeräte wird nicht während des ganzen Garvorgangs aufrechterhalten. Sie wird hauptsächlich zum Vorheizen benötigt. Danach wechselt das Gerät in den Modus zum Aufrechterhalten der erforderlichen Temperatur, das bedeutet, es arbeitet zyklisch.
  • Programme und Handhabung: Wenn Sie einen Multikocher erwerben, dann sollten Sie damit unterschiedliche Gerichte zubereiten können, ohne ein Profi im kulinarischen Bereich zu sein. Viele Hersteller bringen Modelle mit vordefinierten Programmen auf den Markt. Alle Programme zum Kochen, Dämpfen und Braten sollten auf dem Display einfach zu finden sein. Außerdem wäre es sinnvoll, wenn Ihnen das Gerät auch Programme zum Herstellen von Joghurt und Marmelade, zum Backen von Brot, Pizza und Kuchen zu bieten hat. Neben den integrierten Programmen des Geräts, mit denen Sie nichts mehr konfigurieren müssen, ist der manuelle Modus auch für Multikocher möglich. Diese Funktion ermöglicht es den kreativsten Nutzern, ihre eigenen Rezepte nach Dauer, Temperatur und persönlicher Gargeschwindigkeit zuzubereiten. Hochwertige Multicooker verfügen vielfach über benutzerfreundliche Touchscreens, mit denen die Bediensicherheit erhöht wird.
  •  Fassungsvermögen: Die Kapazität des Garraums eines Multikochers liegt zwischen vier und sechs Litern. Damit können Sie komplette Mahlzeiten für die ganze Familie zubereiten. Spezielle Schongarer bringen meist ein Garraum-Volumen von bis zu acht Litern mit.
    ° Timer: Falls der neue Multikocher mit einem Timer ausgestattet ist, dann lässt sich der Zeitpunkt bestimmen, zu dem das Gericht fertig gekocht sein soll. Wenn Sie nach Hause kommen, ist das leckere Mahl bereits servierfertig.
  • Reinigung: Wie in diesem Ratgeber bereits angeführt, lassen sich die Geräte einfach zerlegen, sodass die Teile in der Spüle mit heißem Wasser und Spülmittel problemlos gereinigt werden können.

7. Video Testberichte und Anleitungen von Anwendern

Hier möchten wir Ihnen verschiedene Multikochern in Testberichten und auch ausgesuchten Tutorials zeigen, welche wir für nützlich gehalten haben. So können Sie sich schnell einen Überblick durch ein Test im Videos verschaffen.

8. Aktuelle Angebote an Multikocher

Wir haben die Liste von Angeboten nach der Höhe der Rabatte und damit der größten Ersparnis sortiert.

29%Angebot 3
Tefal RK8121 Multikocher 45in1 | 45 automatische Kochprogramme | Verzögerter Start |...
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Große Kapazität (5L) und kompaktes Design bei 750W Leistung
113,90 EUR
28%Angebot 4
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Der Schnellkochtopf, der‘s knusprig macht; TenderCrisp Technologie: Innen saftig und Außen knusprig
182,00 EUR

Letzte Aktualisierung  am 25.05.2022 um 09:21 Uhr

Fazit zum Multikocher

Der Kocher ist nicht nur platzsparend, sondern überzeugt auch mit seinen vielen Funktionen in der Küche. Auch wenn Sie nicht alle Funktionen für Ihre Anwendungen benötigen, so werden Sie bestimmt das ein oder ander testen und ausprobieren.

Als eigenständiger Kocher beim Camping spielt ein Multikocher sein ganzes können natürlich besonders gut aus, aber auch als Unterstützer ohne ein Kochfeld zu belegen in der Kücher macht er eine gute Figur.

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