Kontaktgrill

Ratgeber: Das beste Kontaktgrill – (Panini Grill)

Der Kontaktgrill ist ein praktisches Küchengerät, das es Ihnen ermöglicht, Lebensmittel schnell und einfach zu grillen, ohne den Aufwand eines traditionellen Grills. Mit seinen beiden hochwertigen Grillplatten kann der Kontaktgrill Fleisch, Fisch, Gemüse und sogar Panini-Sandwiches grillen, während überschüssiges Fett in einem abnehmbaren Fettauffangbehälter gesammelt wird.

Ein Kontaktgrill ist auch ideal für kleinere Küchen oder für den Gebrauch in Wohnungen, in denen der Betrieb eines traditionellen Grills nicht möglich ist.

In diesem Leitfaden werden wir Ihnen zeigen, wie Sie den Kontaktgrill richtig verwenden, um leckere, gesunde Mahlzeiten zuzubereiten.

Checkliste: Worauf soll ich beim Kauf und eigenem Test achten?

  • Welche Plattenart und Einprägungen soll der Grill besitzen?
  • Lassen sich die Grillplatten zum reinigen abnehmen?
  • Wie groß soll die Grillfläche sein?
  • Welche extra Funktionen wie Timer, Ofen oder Warmhaltefunktion brauche ich?

Top 7: Die beliebtesten Kontaktgrills

Die Bestseller-Liste wird täglich aktualisiert und basiert auf den am meisten verkauften Kontaktgrills bei Amazon. Hier finden sich oft auch die Testsieger aus Magazin wieder, weil diese sehr beliebt sind.

Empfehlung Nr. 1
Tefal OptiGrill Kontaktgrill, 6 Programme,...
Tefal OptiGrill Kontaktgrill, 6 Programme,...
  • 🥩 IDEALE ERGEBNISSE VON BLUTIG BIS DURCHGEBRATEN: Der...
  • 🔍 EINFACHES ABLESEN DES GARZUSTANDS: Die Leuchtanzeige...
  • 6️⃣ VOREINGESTELLTE GRILL-PROGRAMME: Burger, Geflügel,...
  • ✅ MANUELLER MODUS & AUFTAU-FUNKTION: Im manuellen Modus können...
Empfehlung Nr. 2
Tefal Kontaktgrill Inicio GC241D |...
Tefal Kontaktgrill Inicio GC241D |...
  • Vielseitiger Multifunktionsgrill für kross getoastete oder ideal...
  • Gesundes, fettarmes Grillen ohne Zugabe von Öl und automatischem...
  • Antihaftbeschichtete, gerillte Grillplatten für krosse...
  • Starke 2000W für eine garantiert schnelle Zubereitung....
Empfehlung Nr. 3
SEVERIN Kontaktgrill für Sandwiches, Steak und als...
SEVERIN Kontaktgrill für Sandwiches, Steak und als...
  • Vielseitige Möglichkeiten – Ob als Steak Grill, Sandwich Grill...
  • Fettarm grillen – Dank der antihaftbeschichteten Grillplatten...
  • Slim Design – Durch sein schlankes Design kann der Tischgrill...
  • Indoor Grill – Der Plattengrill ist die ideale Alternative für...
Empfehlung Nr. 4
Cecotec Rock´n Grill 2000 .Elektrogrill, RockStone...
Cecotec Rock´n Grill 2000 .Elektrogrill, RockStone...
  • Wenden Sie sich an den Elektrogrill von Grill mit einer Leistung...
  • RockStone-Steinbeschichtung, die maximale Antihaftbeschichtung...
  • 2 Fettsammelschalen zur Verbesserung der Verwendung und Reinigung...
  • Schwimmende obere Platte, die sich in der Höhe anpasst. Dadurch...
Empfehlung Nr. 5
Bestron Kontaktgrill mit Auffangschale, Sandwichmaker...
Bestron Kontaktgrill mit Auffangschale, Sandwichmaker...
  • Kompakter Sandwich-Grill mit gerillten Platten (22,5 x 14 cm)...
  • Knusprige Sandwiches aller Größen ohne gequetschte Ränder oder...
  • Handlich und leicht (1,25 kg), Leichtes Reinigen mit feuchtem...
  • Sicherheit und fester Stand durch Wärmeisolierten Griff,...
Empfehlung Nr. 6
XXL Kontaktgrill abnehmbare Platten | 30 Minuten Timer...
XXL Kontaktgrill abnehmbare Platten | 30 Minuten Timer...
  • ✔️Kompakter, multifunktionaler und hochwertiger Edelstahl...
  • ✔️Der Kontaktgrill besticht durch die obere Grillplatte, die...
  • ✔️Des Weiteren kann die Grillfläche durch die 180°...
  • ✔️Highlights: Maximale Leistung: 2000 Watt Thermostat...
Empfehlung Nr. 7
Elektrischer Kontaktgrill XXL, Multifunktional...
Elektrischer Kontaktgrill XXL, Multifunktional...
  • Hohe Leistung: 2200W hohe Leistung für schnelles Aufheizen, so...
  • Große Kapazität: Die einzelne Grillplatte Größe 29cm x 23cm,...
  • Antihaftbeschichtete Platten: 2 antihaftbeschichtete Platten und...
  • Einstellbare Temperatur: Zusätzlich zu den Betriebs- und...

In diesem Bereich finden Sie die neuen Kontaktgrills und auch Verwandte Produkte von Amazon. Es handelt sich nicht um einen Kontaktgrill Test mit Testsieger, sondern um Bestseller.


Neu
KOMFOTTEU Elektrogrill 1800W, elektrische Grillplatte...
KOMFOTTEU Elektrogrill 1800W, elektrische Grillplatte...
  • 🥓HOCHWERTIGE SICHERHEITSMATERIALIEN: Diese elektrische...
  • 🥩HOHE LEISTUNG & EINSTELLBARE TEMPERATUR: Die richtige...
  • 🥓PRAKTISCHES DESIGN: Dank der großen Oberfläche der...
  • 🥩SICHERHEITSTECHNISCHE DETAILS: Die Griffe des Tischgrills...
Neu
Scheffler Tischgrill Elektrisch 1200W Elektrogrill...
Scheffler Tischgrill Elektrisch 1200W Elektrogrill...
  • 【1200W Schnellheizung】1200W Tischgrill, schnelles Aufheizen,...
  • 【Sicher und gesund kochen】Vor jedem Gebrauch des...
  • 【Intelligente konstante Temperatur】 Der...
  • 【Leicht zu reinigen】 Das abnehmbare Design macht den...
Neu
WUDLi Elektrische Kontaktgrills,...
WUDLi Elektrische Kontaktgrills,...
  • DOPPELTE EFFIZIENZ – Verfügt über zwei Grillplatten, die um...
  • SCHNELLES UND GLEICHMÄßIGES ERHITZEN – Die Leistung von 2200...
  • Präzise Temperatur- und Zeitsteuerung: Dieser kommerzielle Grill...
  • PERFEKT FÜR JEDEN ANLASS – Das schwebende Scharnier passt sich...
Neu
ADE Sandwichmaker 3 in 1 | antihaftbeschichteter...
ADE Sandwichmaker 3 in 1 | antihaftbeschichteter...
  • Vielseitiger 3-in-1 Kontaktgrill: Nutze den Grill als...
  • Präzise Temperaturkontrolle: Der Tisch- und Kontaktgrill...
  • Große Grillfläche für Geselligkeit: Die obere Grillplatte...
  • Benutzerfreundliche Features: Antihaftbeschichtete Grillplatten...
Neu
GreenChef Electric Sandwichmaker Pro, PFAS-freie...
GreenChef Electric Sandwichmaker Pro, PFAS-freie...
  • Unsere gesunde und leicht zu reinigende keramische...
  • Vielseitig einsetzbar: Mit dem Sandwich Maker Pro können Sie...
  • Ultra-robuste Platten sorgen für optimale Wärmeleitung und...
  • Die integrierte LED-Kontrollleuchte macht Schluss mit dem...

Kaufberatung: Die besten Kantaktgrills im Vergleich

1. Was ist ein Kontaktgrill?

Für wahre Grillfans endet die Grillsaison keinesfalls nach den warmen Sommermonaten. Wird das Wetter schlechter, wird in den Innenräumen weiter gebrutzelt. Dabei kommt häufig ein Kontaktgrill zum Einsatz.

Der Kontaktgrill bewährt sich beim Zubereiten von unterschiedlichen Speisen. So können Sie damit beispielsweise Speck für das Frühstück zu brutzeln und einen leckeren Toast zuzubereiten. Der Fisch darf sogar zusammen mit dem Lachssteak brutzeln.

Dieses Gerät wird auch als „Dual-Contact-Griddler“ oder als Panini-Maker, sowie Panini Grill bezeichnet.

Bei einem Kontaktgrill handelt es sich in der Regel um einen Multifunktionsgrill.

In den meisten Fällen besitzt er verstellbare Scharniere, die das Brutzeln von mehr oder weniger dicken Fleischstücken oder sogar Paninis erleichtern. Diese Art von Grill verfügt zudem über zwei beheizbare Heizelemente zum Grillen.

Eine der Kontaktplatten befindet sich oben und eine unten. Die von oben beheizte Abdeckung hilft dabei, die Feuchtigkeit zu speichern und schneller zu grillen. Sie macht das Wenden Ihrer Speisen überflüssig.

Die Platten sind in der Regel antihaftbeschichtet und sie werden häufig mit Rillen ausgestattet. Bei Ihrem Grillgut entsteht dadurch das erwünschte „Branding“. Neben dem Klassiker mit den Grillrippen, bei denen sich in den Vertiefungen das Fett sammelt, gibt es den Grill auch mit den flachen Platten. Außerdem finden Sie im Handel auch Kontaktgrills, bei denen die untere Grillplatte flach ist und die obere Platte mit Rippen ausgestattet wurde.

Kontaktgrills können offen und geschlossen eingesetzt werden.

Einige der Modelle bewähren sich sogar als Waffeleisen. Diese Geräte besitzen zudem auch alle wärmeisolierende Griffe.

Bei guten Modellen können Sie die Grillplatten abnehmen und mit warmen Wasser und einem Tuch reinigen. Kontaktgrill-Geräte sind vielseitige Fabrikate die in Einzel- und Doppelplatten-Versionen erhältlich sind.

In der Folge eignen sie sich für private Haushalte und auch für Restaurants, Imbissbuden, Cafés und mehr.

Achten Sie beim Kauf unbedingt darauf, dass eine abnehmbare Fettauffangschale vorhanden ist, in die der überschüssige Grillsaft abfließen kann.

Mit einem Kontaktgrill bereiten Sie Ihr Grillgut schnell zwischen den beiden beheizten Oberflächen zu. Als Ergebnis erhalten Anwender saftige Steaks mit einer schönen Kruste.

Wenn Sie sich einen solchen Panini-Maker anschaffen, werden Sie immer gesund essen, denn das Fett kann beim Grillen abfließen.

2. Wie funktioniert ein Kontaktgrill?

Je nach Modell werden die Temperaturen entweder über einen Regler oder über ein LCD-Display eingestellt. Viele Kontaktgrills lassen sich außerdem im aufgeklappten Zustand als Flächengrill nutzen. Dann erhalten Sie die doppelte Grillfläche und es können noch mehr Gäste mit den kulinarischen Schmankerln versorgt werden.

Neben Fleisch, Fisch und Burger werden auf dem Gerät auch Paninis und Sandwiches zubereitet.

Anzuführen gilt es außerdem, dass einige der Grillgeräte über einen separaten Temperaturregler für die obere und untere Grillplatte verfügen. Andere Modelle wiederum sind mit einer Ofen- sowie mit einer Überbackfunktion versehen.

Hochwertige Kontaktgrills erlangen schnell ihre optimale Betriebstemperatur und sie liefern Ihnen gleichbleibende Leistungen. Einige der Geräte können ihre Nutzer mit mehreren voreingestellten Programmen überzeugen. Dabei werden sowohl die Grillzeit als auch die Temperatur an die Höhe und Art der Lebensmittel angepasst. Ein integrierter Sensor misst die Stärke der Fleischstücke und der Grillwürste. Außerdem zeigt ein Lichtindikator den Garzustand (englisch, medium, welldone) der Lebensmittel an.

Vielfach können Kontaktgrills auch mit einer Warmhaltefunktion punkten. Das überschüssige Grillfett rinnt in eine herausnehmbare Fettauffangschale ab. Ein erstklassiger Panini-Maker in einer höheren Preisklasse verfügt in der Regel über ein übersichtliches Bedienmenü und er ist deshalb einfach zu handhaben.

3. Wichtige Merkmale für einen guten Kontakgrill in der Übersicht

Hier ist eine Liste von wichtigen Merkmalen, die ein guter Kontaktgrill haben sollte:

  1. Gleichmäßige Hitzeübertragung: Ein Grill, der die Hitze gleichmäßig über die Grillplatten verteilt, wird sicherstellen, dass Ihre Lebensmittel gleichmäßig gegart werden.
  2. Leicht zu reinigen: Ein Grill, der leicht zu reinigen ist, wird Ihnen Zeit und Mühe sparen und sicherstellen, dass er in gutem Zustand bleibt.
  3. Lange Lebensdauer: Ein Grill, der lange hält, wird Ihnen im Laufe der Zeit mehr Wert für Ihr Geld bieten.
  4. Einstellbare Temperaturen und/oder Timer: Diese Funktionen ermöglichen es Ihnen, die Hitze und die Garzeit für verschiedene Lebensmittel anzupassen.
  5. Abnehmbarer Fettauffangbehälter: Dieser verhindert das Auslaufen von Fett während des Grillens und erleichtert die Reinigung.
  6. Rutschfeste Füße: Diese verhindern, dass der Grill während des Gebrauchs verrutscht oder kippt.
  7. Indikatorlichter: Diese zeigen an, wann der Grill aufgeheizt ist und bereit zum Gebrauch ist.
  8. Versiegelte Grillplatten: Diese verhindern, dass Flüssigkeiten in die Grillmechanik gelangen und sorgen dafür, dass der Grill länger hält.
  9. Spülmaschinenfest: Wenn der Grill spülmaschinenfest ist, können Sie ihn einfach in der Spülmaschine reinigen, anstatt ihn von Hand zu waschen.
  10. Gegrillte Markierungen: Diese ermöglichen es Ihnen, ein Muster auf Ihrem gegrillten Fleisch oder Gemüse zu hinterlassen, was ihm ein professionelleres Aussehen verleiht.
  11. Höhenverstellbare Grillplatten: Diese ermöglichen es Ihnen, den Abstand zwischen den Grillplatten anzupassen, um dickere oder dünnere Lebensmittel zu grillen.
  12. Antihaftbeschichtung: Diese verhindert, dass Lebensmittel an den Grillplatten kleben, was das Grillen erleichtert und die Reinigung erleichtert.
  13. Faltbare Grillplatten: Diese ermöglichen es Ihnen, den Grill platzsparender zu verstauen, wenn er nicht in Gebrauch ist.
  14. Integrierte Thermometer: Diese ermöglichen es Ihnen, die Temperatur von Lebensmitteln während des Grillens zu überwachen, um sicherzustellen, dass sie sicher und gleichmäßig gegart werden.
  15. Abnehmbare Kabel: Diese ermöglichen es Ihnen, den Grill einfach zu transportieren und zu verstauen, wenn er nicht in Gebrauch ist.

3.1 Weitere Unterschiede und Varianten der Grills im Detail

Ein Kontaktgrill ist ein Gerät, das aus zwei zusammenklappbaren Heizplatten besteht, mit denen Fleisch und Fisch gegrillt werden können.

Aufgrund seiner Größe ist es ideal für den Einsatz auf der Terrasse. Die obere Platte kann zum Kontaktgrillen abgesenkt und dabei in einem bestimmten Abstand fixiert werden.

Bei manchen Modellen lässt sie sich vollständig öffnen, sodass eine doppelte Grillfläche vorhanden ist.

  • Auch die Standardausführung besitzt Platten mit einer guten Antihaft-Beschichtung.
  • Einige Kontaktgrills verfügen über austauschbares Zubehör, mit dem Sie auch Waffeln, Sandwiches und viele andere Schmankerln zubereiten können.
  • Die Platten können glatt, gerippt oder mit einem Waffeleisen graviert sein. Je nach Modell ist der Abstand zwischen den Rillen eng, mittel oder breit. In jedem Fall können die Platten meist leicht entfernt und gereinigt werden.
  • Bei einigen Kontaktgrills ist der Abstand zwischen der oberen und unteren Platte einstellbar. In der Folge wird die Zubereitung einiger Gerichte wie Sandwiches, die normalerweise dicker als ein Stück Fleisch sind erleichtert.
  • Der Vorteil von Kontaktgrills besteht darin, dass sowohl die obere als auch die untere Platte auf die gleiche Temperatur erhitzt wird. Dadurch werden Zeit und Energie gespart. Ihre Lebensmittel garen in kurzer Zeit.
  • Die meisten der Kontaktgrillmodelle verfügen über eine Auffangschale für den überschüssigen Grillsaft. Die Schale sollte sich herausnehmen lassen.
  • Einige der Kontaktgrills eignen sich auch zum Überbacken von Pizzas und Bruschettas.
  • Bei den einfachen Geräten fehlen häufig die Tasten. Die Temperatur lässt sich daher nicht optimal einstellen. Bei teuren Grills ist ein Temperaturregler mit Thermostat integriert.
  • Besonders hochwertige Kontaktgrills sind mit voreingestellten Programmen versehen. Dabei misst ein Sensor die Stärke des Garguts und ein Lichtindikator zeigt den Garzustand an.
  • Bei Kontaktgrills die in der höheren Preisklasse angesiedelt sind, kommt in den Heizkomponenten die Infrarottechnologie zum Einsatz. Dann gibt es besonders kurze Aufwärmzeiten. Ihre Steaks erhalten außen eine tolle Kruste und innen bleiben sie zart und saftig.
  • Kontaktgrills mit Glaskeramikplatten sind leicht zu reinigen. Es kommt zu keinerlei Geschmacksübertragungen. Bei diesen Versionen werden häufig Infrarotelemente verwendet, die sich blitzschnell aufheizen.

2.3 Der Aufbau eines Kontaktgrills

Ein Kontaktgrill unterscheidet sich von einem herkömmlichen Elektrogrill durch seine zwei Grillplatten. Einige der Fabrikate besitzen zudem ein schwebendes Scharnier, mit dem sie sich an die Stärke des Grillguts anpassen lassen.

Bei manchen Modellen kann der obere Deckel um bis zu 180° geöffnet werden. Auf diese Weise erhalten Sie wie hier bereits berichtet, die doppelte Grillfläche.

Jeder Kontaktgrill arbeitet mit leistungsstarken Elementen zum Erhitzen der Grillplatten. Auf dem Markt werden Flachplatten-Grills angeboten, bei denen die Hitze schnell verteilt wird. Das führt wiederum zu schnellen Garzeiten. Grillplatten mit Rippen ziehen das Fett aus dem Grillgut und sie sorgen für wunderschöne Branding-Linien.

Geräte mit gemischten Platten (obeen mit Rippen unten glatt), ermöglichen eine schnelle Speisezubereitung mit einem attraktiven Grillmuster.

3. Welche Vor- und Nachteile ergeben sich durch einen Kontaktgrill?

Vorteile

  • Kontakt- und Panini-Grills sind tragbar und können überall verwendet werden.
  • Beim Grillen kommt es kaum zur Belästigung durch Rauch und Qualm.
  • Ein Kontaktgrill ist im Innen- und Außenbereich einsetzbar.
  • Hochwertige Modell sind mit vielen Features ausgestattet.
  • Die Geräte sich schnell heiß und innerhalb kürzester Zeit einsatzbereit.
  • Sie sind einfach zu bedienen.
  • Das Grillen geht sehr schnell.
  • Sie müssen das Grillgut nicht wenden.
  • Das überschüssige Fett fließt in eine Fettwanne.
  • Ein Kontaktgrill lässt sich einfach reinigen.

Nachteile

  • Die eher kleine Grillfläche.
  • Ein Stromanschluss ist erforderlich.
  • Sie bekommen nicht den Duft von glühenden Holzkohlen in die Nase.

4. Worauf sollte beim Kauf eines Kontaktgrills geachtet werden?

4.1 Gusseisenplatten

Sie erwärmen sich schnell und können mit einer hervorragenden Wärmespeicherung überzeugen. Allerdings benötigen sie etwas länger zum Aufheizen.

4.2 Aluminiumplatten

Diese Grillplatten übertragen die Hitze sehr schnell auf das Grillgut. Sie können aber die Wärme nicht so gut speichern wie die gusseisernen Verwandten.

4.3 Keramikplatten

Sie heizen sich mithilfe von Infrarotelementen blitzschnell auf. Außerdem sind Glaskeramikplatten einfach zu reinigen und sie nehmen keine Gerüche an.

4.4 Glatte Platten

Diese Grillplatten sind ideal zum Versiegeln von Fleischsäften und Geschmack.

4.5 Gerippte Platten

Sie hingegen erzeugen attraktive Grillstreifen und sie sind ideal für Steaks und Paninis. Dank ihrer Vielseitigkeit kommen sie in vielen Kontaktgrills zum Einsatz.

Auf der anderen Seite ist ein Fabrikat mit einer glatten Bodenplatte und einer gerippten Deckplatte ein guter Kompromiss für viele Nutzer.

4.6 Die Leistung

Je leistungsfähiger ein Grill ist, desto schneller wird er sich erwärmen, damit Sie schnell mit dem Grillen beginnen können. Kaufen Sie daher keinen Grill mit weniger als 1.800 Watt! Sie müssen entweder ewig warten, damit er sich vollständig aufwärmt, oder es wird nicht heiß genug sein.

Mehr Leistung bedeutet normalerweise auch besseres Grillen. Für ein perfektes Steak muss der Grill heiß werden. Dann erhalten Sie eine tolle Kruste. Innen bleibt das Fleisch saftig und zart.

4.7 Die Funktionen

Ein hochwertiger Kontaktgrill ist mit einem Timer versehen, damit Ihre Spezialitäten perfekt gelingen und nicht verbrennen. Denn sobald die eingestellte Zeit vorbei ist, schaltet sich das Gerät automatisch ab.

4.8 Die Einstellung

Die Höhenverstellung der oberen Platte ist nützlich, um zu viel Druck durch das Gewicht der oberen Platte auf das Essen zu vermeiden. Dies zeigt sich besonders beim Grillen von Baguettes oder zartem Fleisch und Fisch. Lässt sich die obere Platte komplett umlegen, erhalten Sie die doppelte Grillfläche, um damit noch mehr Gäste mit den Köstlichkeiten verwöhnen zu können. Darauf können Sie neben Fleisch und Fisch auch Gemüse und Obst grillen.

4.9 Die Ofenpostion

Sie ist ideal um gleichzeitig gratiniert zu grillen und zu kochen. Die Ofengrillposition eignet sich auch für die Zubereitung aller Arten von „offenen“ Toasts, wie etwa mit Ei, Tomate und Paprika, die mit Käse überzogen sind.

4.10 Pflege

Die Platten sollten sich entnehmen lassen, dann werden sie entweder im Geschirrspüler oder im Spülbecken gereinigt. Das Gehäuse wird mit einem nebelfeuchten Mikrofasertuch abgewischt. Nach dem Polieren erstrahlt das Gerät in alter Frische.

7. Video Testberichte und Anleitungen von Anwendern

Hier möchten wir Ihnen verschiedene Kontaktgrills Video-Testberichte und auch ausgesuchte Tutorials zeigen, welche wir für nützlich gehalten haben. So können Sie sich schnell einen Überblick durch einen Test im Videos verschaffen.

8. Aktuelle Angebote an Kontaktgrills

Wir haben die Liste von Angeboten nach der Höhe der Rabatte und damit der größten Ersparnis sortiert.

44%Angebot 2
SEVERIN Kontaktgrill für Sandwiches, Steak und als...
SEVERIN Kontaktgrill für Sandwiches, Steak und als...
Aufklappbar - für eine extra große Grillfläche (ca. 30 x 45 cm)
50,49 EUR
37%Angebot 3
Cecotec Elektrischer Grill Rock’nGrill 2000 Stone...
Cecotec Elektrischer Grill Rock’nGrill 2000 Stone...
Umweltfreundliche Beschichtung, frei von PTFE, PFOA und anderen giftigen Materialien.
38,90 EUR
36%Angebot 4
Aigostar Samson 30KLU- XXL Kontaktgrill Panini...
Aigostar Samson 30KLU- XXL Kontaktgrill Panini...
【Sicherheit】Für Fragen rund um unsere Produkte stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
49,98 EUR
34%Angebot 5
Cecotec Rock'nGrill 1500 Rapid Elektrogrill....
Cecotec Rock'nGrill 1500 Rapid Elektrogrill....
Leuchtanzeige des Betriebs Große Kochfläche von 25,4 x 17,5 cm
29,90 EUR

9 Kochtipps für einen Kontaktgrill

1. Lassen Sie Ihre marinierten Lebensmittel gut abtropfen, bevor Sie diese auf den Grill legen.

2. Das Gerät muss sich vor dem Grillen auf die richtige Temperatur erhitzen. Bei Modellen mit automatischen Programmen gehen sie wie folgt vor: Sie drücken auf den Startknopf, wählen den Button für das jeweilige Grillgut (Fleisch, Würstchen, Fisch, Geflügel, Speck oder Burger).

Das Gerät heizt sich auf. Wenn es soweit ist, werden Sie mit einem Ton darauf aufmerksam gemacht. Die Platten können vorher mit ein wenig Speiseöl (kein Olivenöl) eingepinselt werden, um ein Anhaften des Grillguts zu vermeiden.

3. Nun kommt das Grillgut auf die untere Platte. Schließen Sie den Deckel. Stellen Sie die Garzeit ein. Der Deckel darf während des gesamten Grillvorgangs nicht geöffnet werden.

4. Bei einem Kontaktgrill mit voreingestellten Programmen zeigt Ihnen ein Lichtindikator den jeweiligen Garzustand an.

5. Sind keine automatischen Programme vorhanden grillen Sie dicke Fleischstücke bei mittlerer Hitze. Verwenden Sie zum Grillen am besten Fleisch ohne Knochen, das in dicke Scheiben oder Stücke geschnitten wurde. Dünne Scheiben neigen dazu schnell auszutrocknen.

[alert style=“success“]TIPP: Um klebrige Reste einfacher von den Grillplatten entfernen zu können, legen Sie nach dem Abkühlen feuchte Geschirrtücher auf die Platten. Danach lassen sich die Speisereste einfach mit einem Schwamm wegwischen.[/alert]

Fazit zum Kontaktgrill

Das Grillen mit einem Kontaktgrill ist eine alte Technik, die nie aus der Mode kommt. Diese Geräte werden weltweit eingesetzt, denn sie bringen viel Leistung mit.

Ein Kontaktgrill besitzt entweder glatte oder gerillte Platten.

Damit können Sie Veggie Burgers, klassische Hamburger, Steaks, Koteletts, Fisch und Würstchen grillen. Auch schmackhafte Gemüsebeilagen werden zwischen den beiden Platten gebrutzelt.

Mir gefallen die Produkte
[Gesamt: 1 Durchschnitt: 5]

Letzte Aktualisierung  am 11.03.2024 um 15:23 Uhr

Vergleichen - testen - Sparen