Die besten Waffeleisen mit Wechselplatten
Leckere Waffeln zu backen ist mit einem Standart Waffeleisen ein Kinderspiel. Was ist aber, wenn Sie spezielle Formen, wie eine Herzform, als Ergebnis möchten. Wie sieht es mit Poffertjes oder Donuts aus?
Brauchen Sie immer eine neues Gerät, obwohl die Zubereitung sehr ähnlich ist? Wenn Sie ein älteres normales Waffeleisen besitzen, dann kann es gut möglich sein, dass Sie nur eckige Formen oder eben auch nur runde Formen besitzen.
Die Lösung für eine gute Abwechslung sind Waffeleisen mit Wechselplatten. Was es hier zu beachten gibt, erfahren Sie in unserer Artikel zur Kaufberatung.
Checkliste: Worauf soll ich beim Kauf und eigenem Test achten?
- Welche Formen bei den Wechselplatten brauchen Sie?
- Was möchten Sie außer Waffeln noch Backen?
- Soll das Waffeleisen auch zum Kontaktgrill verwandelt werden können?
- Sollen die Platten aus Gusseiden sein oder einem anderen Material?
- Wie leicht und schnell geht das wechseln der Platten bei den unterschiedlichen Varianten?
Top 7: Die beliebtesten Waffeleisen mit Wechselplatten
Die Bestseller-Liste wird täglich aktualisiert und basiert auf den am meisten verkauften Waffeleisen mit Wechselplatten bei Amazon. Hier finden sich oft auch die Testsieger aus Magazin wieder, weil diese sehr beliebt sind.
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1. Was ist ein Waffeleisen mit Wechselplatten?
Waffeleisen mit herausnehmbaren Platten sind genau wie normale Waffeleisen ein Gerät, das in Küchen und in der Gastronomie zum Einsatz kommt, um Waffel oder anderes Gebäck herzustellen.
Es unterscheidet sich von einem normalen Waffeleisen durch seine auswechselbaren Platten. Mit diesen können eine Vielzahl anderer Backwaren hergestellt werden.
Ein Waffeleisen mit auswechselbaren Platten ist somit vielseitiger einsetzbar als ein normales Waffeleisen.
Es erspart die Anschaffung von anderen Geräten wie beispielsweise eines Sandwich-Makers, eines Cupcake-Makers oder eines Kontaktgrills.
Wie andere Waffeleisen auch ist es zusammenklappbar und der Teig wird auf die untere Platte gegeben, auf die dann die obere Platte geklappt wird.
Nachdem dann die beiden Klappen aufeinanderliegen, geben sie beide Hitze an den Teig ab, sodass dieser gebacken wird.
Bei den Waffeleisen mit Wechselplatten handelt es sich meist um 2 in eins oder 3 in eins Geräte. Bei vielen Geräten lassen sich noch zusätzliche Platten hinzukaufen, sodass das Gerät beliebig ergänzt werden kann.
2. Wie funktioniert ein Waffeleisen mit Wechselplatten?
Ein Waffeleisen mit Wechselplatten hat dieselbe Funktionsweise wie ein normales Waffeleisen. Allerdings werden vor Beginn des Backens die gewünschten Platten eingelegt.
Diese Platten bestehen meist aus mit Antihaftschicht versehenem Eisen. Hinter den auswechselbaren Platten, die rund oder viereckig sein können, befinden sich Kabel, die über das Stromnetz mit Energie versorgt werden. Diese beiden Platten erhitzen sich nach Anstellen des Gerätes. Die Hitze wird dabei gleichmäßig über die Platten verteilt.
Durch die Erhitzung wird der Teig, der sich zwischen den beiden Platten befindet gebacken. Bei normalen Waffeleisen ist es trotz Antihaftbeschichtung oft schwierig, die fertigen Waffeln zu entnehmen. Da die Platten bei diesen Waffeleisen entnehmbar sind, können sie mit dem fertigen Produkt abmontiert werden. Es wird dadurch leichter, das fertige Produkt auf einen Teller zu legen.
3. Unterschiede Wechselplatten im Detail und Varianten
Im Wesentlichen unterscheiden sich die Waffeleisen mit Wechselplatten lediglich in Ihrer Form. Sie können rund, oval, quadratisch oder rechteckig sein. Welche Form Sie bevorzugen hängt ganz von Ihren eigenen Vorlieben ab.
Der zweite Unterschied bei den einzelnen Produkten sind die auswechselbaren Platten, mit denen sie geliefert werden. Die meisten Geräte haben drei verschiedene Platten, das ist zum einen die Platte zum Backen von Waffeln, eine Platte zur Herstellung von Sandwiches und eine Platte zum Kontaktgrillen. Bei manchen Geräten können zusätzliche Platten, wie beispielsweise für Cupcakes oder für Donuts hinzugekauft werden.
Ein Gerät von Tefal (Tefal Snack Collection SW852D) wird sogar mit zwölf auswechselbaren Platten geliefert.
Dabei handelt es sich um die folgenden Platten:
3.1 Platte für Croque Monsieur
Diese Platte ermöglicht Ihnen die Herstellung von Sandwiches in Muschelform. Dazu füllen Sie das Brot ihrer Wahl mit beliebigen Lebensmitteln, wie Kochschinken, Käse oder Marmelade oder Schoko Creme. Ihrer Fantasie sind da keine Grenzen gesetzt.
3.2 Platte für klassische Sandwiches
Mit diesen Platten machen Sie die herkömmlichen Sandwiches, wie sie sie mit den meisten Sandwich-Makern machen können.
3.3 Platte für Panini/Grillstreifen
Diese Platte ist für die Herstellung italienischer Paninis mit Schinken, Käse, Ei, Rucola und ähnlichen gedacht. Es entstehen Grillstreifen mit einem rustikalen Look.
3.4 Platte für Brüsseler Waffeln
Diese Platte zeichnet sich durch große quadratische Vertiefungen in der Platte aus. Die Waffeln werden rechteckig und ziemlich dick.
3.5 Platte für Gaufrettes
Die mit dieser Platte hergestellten Waffeln sind den Brüsseler Waffeln ähnlich. Nur das Muster ist feiner. Auch hier werden die Waffeln rechteckig. Allerdings sind sie fest und dünn.
3.6 Platte für Herzwaffeln
Die Herzform ist die wohl bekannteste Waffel Form. Mit ihr werden die klassischen Waffeln hergestellt.
3.7 Platte für Bricelets
Diese Platte dient zur Herstellung des Schweizer Feingebäcks. Sie hat ein feines, raffiniertes Profil.
3.8 Platte für Empanada/Teigtaschen
Diese Platten besitzen Vertiefungen, die das Befüllen von Teigtaschen und Empanadas sehr einfach machen. Empanadas sind eine beliebte spanische Spezialität.
3.9 Platte für French Toast/Arme Ritter
Mit diesen Platten gelingt French Toast optimal. Sie sind glatt, wodurch eine gleichmäßige Bräune entsteht.
3.9 Platte für Pfannkuchen
Diese Platten sind mit runden Aussparungen versehen. Darin können Pfannkuchen hergestellt werden. Diese werden schön dick und bleiben saftig und locker.
3.10 Platte für Donuts
In dieser Platte sind Aussparungen für die amerikanische Spezialität Donuts eingelassen. Die Donuts gelingen mit dieser Platte sehr gut und werden luftig und perfekt rund.
3.11 Platte für Poffertjes
Diese Platte ist für die Pfannkuchen Spezialität aus den Niederlanden gedacht. Das Gebäck wird gold- braun, ohne trocken zu werden. Diese Platten können auch für herzhafte Varianten benutzt werden.
4. Vorteile / Nachteile
Wie alle elektrischen Küchengeräte hat auch ein Sandwich-Maker mit Wechselplatten seine Vorteile und Nachteile, die wir ihnen jetzt noch einmal kurz zusammenfassen wollen:
Vorteile:
- Sie benötigen nur ein Gerät, um verschiedene Speisen herzustellen.
- Das Gerät benötigt weniger Stauraum in der Küche als die vielen Einzelgeräte.
- Dank der entnehmbaren Platten ist das Gerät einfacher zu reinigen
- Die Platten können beliebig nachgekauft werden.
Nachteile:
- Platten können beim Herausnehmen herunterfallen und zerbrechen.
- Waffeleisen mit Wechselplatten sind etwas teurer in der Anschaffung als ein normales Waffeleisen.
5. Kaufkriterien für ein Waffeleisen mit Wechselplatten
Um das richtige Waffeleisen mit Wechselplatten für Ihre Bedürfnisse zu finden, gibt es einige Kriterien zu beachten:
5.1 Qualität und Verarbeitung
Das Waffeleisen sollte aus hochwertigen Materialien hergestellt sein. Die Außenwand sollte so beschaffen sein, dass sie nicht zu heiß wird, damit Sie sich nicht die Finger daran verbrennen. An dem Gerät selbst dürfen keine Klebestellen oder andere Makel zu sehen sein, die sich nachteilig auf die Qualität des Gerätes auswirken könnten. Die auswechselbaren Platten sollten aus antihaftbeschichteten Eisen bestehen.
5.2 Wattleistung
Die Wattleistung des Waffeleisens sollte hoch genug sein, dass die Backwaren gut und schnell fertiggestellt werden. Vor allem in der Gastronomie werden Geräte mit sehr hoher Wattleistung eingesetzt.
5.3 Zubehör
Sie sollten vor dem Kauf darüber nachdenken, was Sie mit dem Gerät gerne herstellen möchten und das bei den mitgelieferten Wechselplatten berücksichtigen. Meist werden drei verschiedene Platten mitgeliefert. Bei einigen Geräten können zusätzlichen Platten hinzugekauft werden. Zum mitgelieferten Zubehör sollte auf jeden Fall auch eine Bedienungsanleitung in deutscher Sprache gehören. Auch ein Rezeptbuch, das Rezepte für die unterschiedlichen Platten beinhaltet, sollte mitgeliefert werden, natürlich ebenfalls in deutscher Sprache.
5.4 Bedienung des Gerätes
Die Bedienung sollte speziell für Anfänger einfach gehalten sein. Die Platten sollten leicht und einfach zu wechseln sein. Bei einigen modernen Geräten lassen sich die Platten während der Zubereitung der Backwaren drehen. Dadurch verteilt sich die Teigmasse besser. Das ist unter Umständen sehr nützlich. Eingebaute Kontrolllampen erleichtern die Nutzung des Gerätes. Beispielsweise sagen eine Rote und eine Grüne Kontrollleuchte, wann das Gerät erhitzt ist und wann das Backgut fertig ist.
5.5 Reinigung
Dank der herausnehmbaren Platten ist die Reinigung dieser Geräte ziemlich einfach. Achten Sie beim Kauf darauf, dass die Platten Spülmaschinenfest sind.
5.6 Sicherheit
Die Waffeleisen mit Wechselplatten sollten mit den CE-Kennzeichen versehen sein. Damit bekundet der Hersteller, dass das Gerät den Anforderungen des EU-Marktes entspricht. Außerdem sollte ein GS-Zeichen für „Geprüfte Sicherheit“ vorhanden sein. Dieses Siegel bezeugt, das das Gerät den Anforderungen des Produktsicherheitsgesetzes entspricht.
Das Gerät sollte an der Unterseite rutschfeste Füße haben, die für einen sicheren Stand des Gerätes auf glatten Oberflächen sorgt.
Das Gerät sollte einen stabilen Griff haben, der leicht geöffnet und geschlossen werden kann und der nicht heiß wird, wenn das Gerät in Betrieb ist. Der äußere Körper des Gerätes sollte gut isoliert sein, damit Sie sich nicht daran verbrennen, wenn das Gerät in Betrieb ist.
5.7 Design
Waffeleisen mit Wechselplatten sind in unterschiedlichen Formen erhältlich. Ob sie sich für ein rundes, ovales oder viereckiges Geräte entscheiden, bleibt Ihren persönlichen Vorlieben überlassen. Außerdem gibt es die Geräte in verschiedenen Farben. Es empfiehlt sich, eine Farbe zu wählen, die zu Ihren restlichen Küchengeräten passt.
6. Tipps zur Verbesserung der Qualität der Backwaren
Es ist ratsam, die Platten vor dem Erhitzen und Befüllen mit etwas Fett einzustreichen, damit das fertige Backgut nicht haften bleibt.
Auch die richtige Menge an Teig, die auf die Platten gegeben wird, ist wichtig. Wenn diese Menge zu gering ist, werden die Waffeln löchrig und kann auch leicht anbrennen. Der Teig darf außerdem auch nicht zu flüssig sein. Weil dann das Backgut schnell an backt und unansehnlich, dunkel und bitter wird
Nach einiger Übung und Erfahrung können Sie sicher sein, dass Sie mit dem Gerät köstliches Backwerk herstellen werden.
7. Pflege und Reinigung
Da die Platten des Waffeleisens herausgenommen werden können, gestaltet sich die Reinigung einfacher als bei den herkömmlichen Waffeleisen. Wenn die Platten Spülmaschinenfest sind, können sie sogar in die Geschirrspülmaschine gegeben werden.
Die Reinigung des Waffeleisens ist vor allem dann einfacher, wenn Speisereste an den Platten hängenbleiben. Bei einem herkömmlichen Waffeleisen ist es oft schwierig, diese zu entfernen. Bei herausnehmbaren Platten ist das um einiges einfacher, da sie von Hand unter fließendem Wasser, in einer Seifenlauge oder in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden können.
8. Video Testberichte und Anleitungen von Anwendern
Hier möchten wir Ihnen verschiedene Waffeleisen mit Wechselplatten Testberichte und auch ausgesuchte Tutorials zeigen, welche wir für nützlich gehalten haben. So können Sie sich schnell einen Überblick durch einen Test im Videos verschaffen.
9. Aktuelle Angebote an Waffeleisen mit Wechselplatten
Wir haben die Liste von Angeboten nach der Höhe der Rabatte und damit der größten Ersparnis sortiert.
![Russell Hobbs Multifunktionsgerät [Sandwich Maker, Waffeleisen, Kontaktgrill] + 3er...](https://www.sparkugel.de/wp-content/plugins/aawp/public/image.php?url=aHR0cHM6Ly9tLm1lZGlhLWFtYXpvbi5jb20vaW1hZ2VzL0kvNDFSN25NZS1MTkwuanBn)
Fazit zum Waffeleisen mit herausnehmbaren Platten zum Wechseln
Ein Waffeleisen mit herausnehmbaren Platten sorgt für große Vielseitigkeit auf kleinstem Raum. Mit den Geräten können natürlich Waffeln, aber auch Sandwiches und Grillgut hergestellt werden. Dabei genügt dank der Wechselplatten ein einziges Gerät, wo sonst mehrere Geräte benötigt werden. Somit ist ein Waffeleisen mit herausnehmbaren Platten platzsparend in der Küche.
Auch die Handhabung und die Anwendung sind einfacher, da Sie es nur mit einem Gerät zu tun haben, an dessen Bedienung Sie sich gewöhnen müssen. Bei der Vielzahl an möglichen Wechselplatten finden auch Sie bestimmt das passende Gerät für Ihre Bedürfnisse. Auf jeden Fall ist ein Waffeleisen mit Wechselplatten eine lohnende Anschaffung, auch wenn der Anschaffungspreis etwas höher liegt als bei einem herkömmlichen Waffeleisen.
Letzte Aktualisierung am 18.03.2023 um 22:42 Uhr