Ratgeber: Der beste Tortenbodenschneider
Beim Backen einer Torte ist es wichtig, dass der Boden gleichmäßig geschnitten wird, um eine saubere Präsentation zu gewährleisten. Ein Tortenbodenschneider ist ein nützliches Werkzeug, um sicherzustellen, dass der Boden gleichmäßig und präzise geschnitten wird. Es gibt jedoch viele verschiedene Tortenbodenschneider auf dem Markt, und es kann schwierig sein zu wissen, welcher der richtige für Ihre Bedürfnisse ist.
In dieser Kaufberatung werden wir uns einige der wichtigsten Faktoren ansehen, die bei der Auswahl eines Tortenbodenschneiders berücksichtigt werden sollten, um sicherzustellen, dass Sie den besten Schneider für Ihre Bedürfnisse finden.
Checkliste: Worauf soll ich beim Kauf und eigenem Test achten?
- Welche der folgenden Varianten unten sagt dir am meisten zu?
- Wie viele Böden möchten Sie in gleiche Scheiben schneiden?
- Sind bei einem Drahtschneider die Abstände gleichmäßig einzustellen?
Top 7: Die beliebtesten Tortenbodenschneider
Die Bestseller-Liste wird täglich aktualisiert und basiert auf den am meisten verkauften Tortenschneider bei Amazon. Hier finden sich oft auch die Testsieger aus Magazin wieder, weil diese sehr beliebt sind.
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1. Tortenboden schneiden – Haushaltstrick oder Küchen Gadgets?
Ob moderne Motivtorten oder bekannte Klassiker – viele Kuchenträume basieren auf saftigen Kuchenböden, die Schicht um Schicht neue Geschmackserlebnisse bieten.
Um dieses Schichterlebnis so optimal wie möglich zu gestalten, wird meist eine Einheit gebacken, die in beliebig viele Böden geteilt wird. Dabei haben sich über die Jahrzehnte drei Wege etabliert, um diese Teilung möglichst gleichmäßig zu erzielen. Von Omis Haushaltstipp bis zum bewährten Küchen Gadgets ist alles dabei:
- Ein scharfes Messer
- Ein Bindfaden
- Ein Tortenbodenschneider
Das scharfe Messer ist der universelle Klassiker. Neben dem Einsatz des Messers empfiehlt sich das Bereitstellen eines Behälters mit heißem Wasser, um das Messer nach dem Schnitt hineinzutauchen und für den nächsten Schnitt krümel frei zu säubern.
Diese Variante des Bodenschneidens ist zwar wenig aufwendig, erfordert aber die meiste Übung, um einen geraden Schnitt zu erzielen.
Die Bindfaden-Methode hilft der Bäckerin oder dem Bäcker den gesamten Boden in einem Stück gleichmäßig zu durchtrennen. Hierbei wird ein Bindfaden mit dem einen Ende um die Zeigefinger der rechten Hand und mit dem anderen Ende um den Zeigefinger der linken Hand gespannt, um so unter Spannung den Faden als Messer durch den Boden zu führen.
Bei beiden Vorgehensweisen besteht die Gefahr, dass das Ergebnis nicht waagerecht wird. Ein Tortenbodenschneider ist daher die optimale Lösung, um die Vorzüge des Messers und die des Fadens zu kombinieren und ein gleichmäßiges Ergebnis zu erreichen.
2. Tortenbodenschneider – eine simple und dennoch unersetzbare Funktionalität
Tortenbodenschneider sind ein Must-have in den Küchen der Backfeen und Kuchenhelden. Ihre Funktionalität erlaubt es beim Tortenbacken die benötigten Böden gleichmäßig in mehrere Hälften zu teilen. So wird aus einer gebackenen Einheit eine beliebige Anzahl an Böden gezaubert, die in Folge mit fruchtigen Joghurt- oder Sahnecremes gefüllt werden.
Der Tortenbodenschneider besteht meist aus einem einfachen Gestell aus rostfreiem Stahl. Ein Halbbogen wird mit einem straff gespannten Draht verbunden, welcher messerscharf für die horizontale Teilung zuständig ist. Manche Tortenbodenschneider weisen sogar bis zu drei Drähte je Gestell auf, um einen Boden gleichzeitig in drei gleichgroße Teile zu schneiden.
Der Durchmesser des Schneiders beträgt in der Regel circa 32 cm, um für die gängigen Backformen geeignet zu sein. Durch die Möglichkeit die Drähte in dem Gestell in ihrer Höhe zu verstellen, kann der Schneider auf die unterschiedlichen Bedürfnisse einstellt werden. Dafür wird der Schneidedraht auf beiden Seite des Gestells in eine höher- oder tieferliegende Einbuchtung verschoben.
Wichtig ist hierbei, dass der Draht an beiden Seiten in der identischen Einbuchtung einrastet, um so ein waagerechtes Ergebnis beim Schneiden zu erzielen. Kleine Ungleichheiten können manchmal noch mit der Tortenfüllung ausgeglichen werden- oftmals bleibt die Torte am Ende aber leider doch etwas schief.
3. Übung macht den Meister – Tortenbodenschneider richtig anwenden
Der handliche Backhelfer kommt erst zum Einsatz, wenn zum Beispiel ein Biskuite Boden gebacken und gut ausgekühlt ist. Nur bei einem abgekühlten Tortenboden kann mit dem Tortenbodenschneider ein bruchsicheres Ergebnis erzielt werden.
Um gleichmäßige Einzelböden zu bekommen, wird der Schneider über die Vorrichtung der Drähte zunächst auf die gewünschte Höhe eingestellt. Anschließend wird der Boden aus seiner Backform gelöst und auf eine Arbeitsunterlage gelegt.
Mit einer Hand stütz der Bäcker oder die Bäckerin nun den Tortenboden, um mit der anderen Hand den Tortenbodenschneider zu führt. Ein zentraler Griff sorgt dabei für die optimale Kraftverteilung. Nachdem der erste Einschnitt gelungen ist, wird mit einer Zieh- und Stoßbewegung der Draht am Gestell durch den Boden geführt.
Das Vorgehen erinnert an das Benutzen einer Säge, wenn diese gleichmäßig durch ein Holzstamm geführt wird. Diese Bewegung wird so lange fortgeführt, bis sich der Draht vollständig durch den Tortenboden hindurch gearbeitet hat. Nun kann der Tortenbodenschneider beiseitegelegt und die Böden mit beiden Händen abgenommen werden.
4. Was zeichnet einen guten Tortenbodenschneider aus?
Ein guter Tortenbodenschneider sollte leicht zu handhaben sein, präzise schneiden und langlebig sein. Einige Dinge, auf die man achten könnte, wenn man einen Tortenbodenschneider kauft, sind:
- Material: Ein Tortenbodenschneider aus Edelstahl oder einem anderen hochwertigen Material wird wahrscheinlich länger halten als einer aus Kunststoff.
- Größe: Stellen Sie sicher, dass der Tortenbodenschneider groß genug ist, um Ihre Torten abzuschneiden. Wenn er zu klein ist, werden Sie Schwierigkeiten haben, die Torte gleichmäßig zu schneiden.
- Einstellbarkeit: Ein Tortenbodenschneider mit verstellbaren Führungen kann hilfreich sein, um sicherzustellen, dass die Torte gleichmäßig geschnitten wird.
- Preis: Bedenken Sie, dass Sie möglicherweise mehr für einen hochwertigen Tortenbodenschneider ausgeben müssen, aber es könnte sich auf lange Sicht auszahlen, wenn der Schneider langlebiger ist.
4.1 Ein vielfältiges Angebot mit kleinen Unterschieden
Der Markt an Tortenbodenschneidern ist groß und vielfältig. Der nützliche Küchenhelfer Produkt kann sowohl bei vielen bekannten Onlinehändelern, als auch im heimischen Handel erworben werden.
Die Preise beginnt bereits bei 5 Euro und gehen bis circa 40 Euro hinauf.
Die Materialauswahl macht dabei häufig den größten Unterschied aus. Bei den geringpreisigen Tortenbodenschneidern ist der Griff häufig aus Plastik gearbeitet, welches nicht so langlebig ist, wie vergleichbare Stahlgriffe. Darüber hinaus unterscheiden sich die Schneider in der Qualität des Schneidedrahtes.
Ein höherer Preis ist hier ein Indiz für einen scharfen Draht, der auch nach der Reinigung in der Spülmaschine noch lange ein gutes Ergebnis erzielt.
Zusammenfassend sollten folgende Kriterien bei der Produktauswahl betrachtet werden:
- Material & Verarbeitung
- Anzahl Drähte
- Durchmesser des Gestells
- Gummi Füße – diese verhindern ungewollte Kratzer auf der Arbeitsplatte
Manche Anbieter verkaufen den Tortenbodenschneidern auch in einem Set mit weiteren nützlichen Hilfsprodukten. Dazu zählt zum Beispiel ein Kuchheber – eine Platte mit der ein geschnittener Boden sorgsam abgenommen und bewegt werden kann.
7. Video Testberichte und Anleitungen von Anwendern
Hier möchten wir Ihnen verschiedene Tortenbodenschneider Testberichte und auch ausgesuchte Tutorials zeigen, welche wir für nützlich gehalten haben. So können Sie sich schnell einen Überblick durch einen Test im Videos verschaffen.
8. Aktuelle Angebote an Tortenbodenschneider
Wir haben die Liste von Angeboten nach der Höhe der Rabatte und damit der größten Ersparnis sortiert.
Fazit zum Tortenbodenschneider
Es gibt einfache Drahtschneider und auch Trickvolle Formschlitz Varianten. Wer gerne Torten backt, der sollte sich auf jeden Fall eine Variante besorgen, welche das Schneiden vom Tortenboden sauberer und schneller vonstattengehen lässt.
Letzte Aktualisierung am 18.03.2023 um 22:59 Uhr