Ratgeber: Die beste Crepes Maker (Crepesplatte)
Crepes sind dünne, knusprige Pfannkuchen, die man mit verschiedenen süßen oder herzhaften Füllungen belegen kann. Ein Crepes Maker ist ein elektrisches Küchengerät, das speziell dafür entwickelt wurde, um Crepes herzustellen. Mit einem Crepes Maker können Sie ganz einfach zu Hause frische, selbstgemachte Crepes zubereiten. In dieser Einführung werden wir Ihnen zeigen, wie Sie einen Crepes Maker verwenden und Ihnen einige Ideen für leckere Füllungen geben.
Checkliste: Worauf soll ich beim Kauf und eigenem Test achten?
- Welche Variante (siehe unten) gefällt Ihnen am besten? Elektrische Platte, Pfanne…
- Wie viel Platz haben Sie in der Küche. Kann das Gerät ständig auf einer Arbeitsplatte stehen?
- Was für Sonderfunktionen besitzt eine Crepes Maschine?
Top 10: Die beliebtesten Crepes Maker
Die Bestseller-Liste wird täglich aktualisiert und basiert auf den am meisten verkauften Crepes Maker bei Amazon. Hier finden sich oft auch die Testsieger aus Magazin wieder, weil diese sehr beliebt sind.
- Dekoratives Crêpe-Gerät für süße und herzhafte Leckereien...
- Backplatte mit leicht erhöhtem Rand sowie Spachtel und...
- Thermostat für individuellen Bräunungsgrad des Teigs,...
- Sichere Nutzung auf dem Tisch dank Antirutschfüßen,...
- Einfache Reinigung – Die große Crepesplatte ist mit einer...
- Große Grillplatte – Für große Crepes und Galletes sorgt die...
- Individuelle Temperaturregelung – Dank stufenloser...
- Praktisches Zubehör – Süße Crêpes und herzhafte Galettes...
- Inhalt: 1x Crepe Maker (34,5 x 33 x 8,5 cm, 1600 W, Kabellänge...
- Ein Crepemaker für süße oder herzhafte Crêpes, Pfannenkuchen,...
- Einfache Zubereitung dank 6 variablen Hitzestufen und großer...
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- Ausstattung – Dank der leistungsstarken 1.000W und der ca.Ø...
- Temperatur - Mit Hilfe der stufenlosen Temperaturregelung kann...
- Ein-/Aus Schalter – Für ein sicheres Kocherlebnis verfügt der...
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- Einfach zu bedienen: Unser einfach zu bedienender Crêpe-Maker...
- Zwei Kochwerkzeuge: Die Edelstahlaußenseite verleiht Ihrer...
- Ideal für Kuchen/Salate, Kreppe, Tortillas und andere
- Enthaltenes Zubehör: Kunststofftablett für die Pastelle.
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- Automatisches Thermostat
- Zum Backen von hauchdünnen Crêpes, Pfannkuchen, Omelette, Wraps...
- Große Backfläche für Crêpes mit bis zu 30 cm Ø
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Kaufberatung: Die besten Crepes Maker im Vergleich
Ratgeber Inhalt
- Checkliste: Worauf soll ich beim Kauf und eigenem Test achten?
- Top 10: Die beliebtesten Crepes Maker
- Kaufberatung: Die besten Crepes Maker im Vergleich
- 1. Was ist ein Crepes Maker?
- 2. Worauf sollte beim Kauf eines Crepes Makers geachtet werden?
- 2.1 Die Backfläche
- 2.2 Überlaufschutz
- 2.4 Die Leistung
- 2.5 Die Temperaturanzeige
- 3. Die Handhabung und Pflege
- 4. Das Zubehör
- 4.1 Die Kabellänge
- 4.2 Das Gehäuse
- 5. Was ist das Besondere an einem Crepes Maker?
- 6. Gibt es noch andere Crepes Maker Varianten?
- 6.1 Crepeseisen
- 6.2 Crepes Taucher
- 6.3 Crepes Pfanne
- 7. Tipps zur Verwendung eines Crepes Makers
- 7.1 Rezept für Crepes Teig für eine Crepesplatte
- 7.2 Grundrezept für Crepes mit 250g Mehl
- 8. Video Testberichte und Anleitungen von Anwendern
- 9. Aktuelle Angebote an Crepes Maschinen
- Fazit zum Crepes Maker
- Weitere Ratgeber zum Thema Backen
1. Was ist ein Crepes Maker?
Bei einem Crepes Maker handelt es sich um eine beheizbare Platte, welche einer Kochplatte ähnelt. Die Platte ist antihaftbeschichtet und wird durch einen Kontrollregler auf die gewünschte Temperatur erhitzt. So ist es möglich, Crepes schnell und kalorienarm herzustellen, da keine Zugabe von Fett notwendig ist. Zudem brennt der Teig durch die Antihaftbeschichtung nicht an.
Ein Crepes Maker ist ein elektrisches Küchengerät, das dazu verwendet wird, Crepes herzustellen. Es besteht aus einer flachen Platte, die sich erwärmen lässt, und einem Griff, mit dem man das Gerät öffnen und schließen kann. Um einen Crepe herzustellen, wird Teig auf die erhitzte Platte gegeben und dann mit dem Griff geschlossen, wodurch der Teig zu einem dünnen Fladen gebacken wird. Sobald der Crepe gar ist, kann man ihn mit verschiedenen Füllungen belegen und servieren.
Vorteile von einer Crepes Platte
- Antihaftbeschichtung verhindert Verbrennen und Ankleben von Teig
- kostengünstig in der Anschaffung
- schneller Zubereitung hauchdünner und kalorienarmer Crepes
- auch für Pfannkuchen geeignet
Nachteile von einer Crepes Platte
- keine kompakten Maße
- nicht besonders vielseitig nutzbar
- Reinigung kann eventuell umständlich sein
2. Worauf sollte beim Kauf eines Crepes Makers geachtet werden?
Es gibt eine große Auswahl an Crepes Makern, welche sich auf den ersten Blick aber kaum unterscheiden. Dennoch gibt es gerade in den Punkten Technik und Beschaffenheit der Backfläche fundamentale Unterschiede.
Damit Sie wissen worauf es beim Kauf ankommt, haben wir daher die wichtigsten Punkte für Sie zusammengefasst.
2.1 Die Backfläche
Die Backfläche ist eines der wichtigsten Kaufkriterien. Hier gilt, je größer die Backfläche ist, desto größer können auch die Crepes werden. Dennoch kann immer nur ein Crepes zubereitet werden. Zudem ist eine Antihaftbeschichtung wichtig, welche das Anbrennen und Verkleben von Teig verhindert.
Große Profigeräte verfügen über eine Backfläche von bis zu 35 cm. Möchten Sie Crepes mit reichlich Früchten belegen, sollte die Backfläche mindestens 30 cm sein, während für Aufstriche und Nutella auch eine Backfläche von 25 cm ausreicht.
2.2 Überlaufschutz
Auf dem Markt gibt es Crepes Maker ohne und mit Rand. Crepesplatten ohne Rand haben den Vorteil, dass sich der Teig einfacher verteilen lässt, während ein Rand jedoch verhindert, das überschüssiger Teig überlaufen kann. Welche Variante die Beste ist, kann pauschal also nicht beantwortet werden.
2.4 Die Leistung
Die Leistung entscheidet, wie stark die Platte erhitzt werden kann. Auch hier gilt wieder, umso höher die Leistung ist, desto schneller wird die maximale Temperatur erreicht. Die meisten Modelle variieren zwischen 700 und 1600 Watt.
2.5 Die Temperaturanzeige
Damit der Crepes gelingt, kommt es auf die richtige Temperatur an, welche Sie optimal mit einer Temperaturanzeige ermitteln können. Diese gibt an, wenn der Teig auf der Platte verteilt werden kann.
Ist die Platte zu heiß, können die Crepes schnell anbrennen. Ist die Temperatur zu niedrig, dauert die Zubereitung der Crepes länger.
3. Die Handhabung und Pflege
Auch der Komfort kann bei den verschiedenen Modellen variieren. Einige Crepes Modelle besitzen eine abnehmbare Platte, was die Reinigung enorm erleichtert. Des Weiteren können einige Platten auch in der Spülmaschine gesäubert werden. Auch eine Backampel kann hilfreich sein, da diese angibt, wann der Crepes gewendet werden muss beziehungsweise wann dieser fertig ist. Rutschfeste Standfüße sorgen dafür, das der Maker während der Verwendung nicht wackelt oder kippt.
4. Das Zubehör
Um Crepes zuzubereiten wird ein Teigverteiler sowie ein Crepeswender benötigt. Hochwertige Crepiere besitzen diesen oft im Lieferumfang. Um also direkt loslegen zu können, sollten Sie darauf achten, was alles im Lieferumfang enthalten ist. Manche Modelle verfügen zudem über eine Teigkelle.
4.1 Die Kabellänge
Auch die Länger der Kabel unterscheidet sich bei der Vielzahl an Modellen enorm. So gibt es Crepesmaker mit einer Kabellänge ab 50 cm bis 200 cm. Zudem verfügen manche Modelle über ein abnehmbares Kabel, wodurch die Crepes Maschine einfacher verstaut werden kann. Es gibt auch Modelle, welche über eine automatische Kabelaufwicklung verfügen.
4.2 Das Gehäuse
Das Gehäuse sollte idealerweise aus Kunststoff bestehen. Ein Edelstahlgehäuse sieht zwar edel aus, erhitzt sich bei der Anwendung aber auch ungünstig. Zudem lässt sich ein Kunststoffgehäuse einfach reinigen.
5. Was ist das Besondere an einem Crepes Maker?
In erster Linie lassen sich mit einem Crepes Maker schnell leckere Crepes zubereiten. Da die meisten Crepesgeräte aber über eine spezielle Beschichtung verfügen, muss die Platte vorher nicht eingefettet werden. Dadurch lassen sich fettfreie und kalorienarme Crepes herstellen.
Damit die Beschichtung nicht beschädigt wird, sollten keine metallischen oder spitzen Gegenstände verwendet werden. Am besten eignen sich Teigverteiler und Wender aus Holz.
6. Gibt es noch andere Crepes Maker Varianten?
6.1 Crepeseisen
Bei einem Crepeseisen handelt es sich eher um eine Variante eines Waffeleisens. Hier gibt es also einen Deckel und der Crepes wird zeitgleich von beiden Seiten zubereitet. Das Wenden ist somit nicht mehr notwendig. Wenn die Lampe grün leuchtet, dann ist der Teig fertig und der Deckel kann wieder nach oben geklappt werden.
Das originale Crepes ausbacken kommt hier aber etwas zu kurz, stellt aber eine gute Alternative für die Menschen da, welche genau das Wenden nicht mögen.
6.2 Crepes Taucher
Oben haben wir Ihnen ja bereits den klassischen Crepesmaker mit Platte vorgestellt. Darüber hinaus gibt es aber noch zwei weitere Varianten. Bei einem Crepestaucher wird der Teig nicht auf der Platte verteilt wird, sondern der Crepes Maker in eine Schüssel mit Teig abgelassen. Der Teig kann dadurch optimal auf der Backfläche verteilt werden. Anschließend wird der Crepes Maker gedreht und der Crepes bis zur gewünschten Bräune gebacken. Ein Teigverteiler und eine Teigkelle werden somit nicht mehr benötigt.
6.3 Crepes Pfanne
Im Gegensatz zur herkömmlichen Pfanne besitzt die Crepespfanne nur einen sehr niedrigen Rand, wodurch die Crepes leichter gewendet werden können.
Wie die klassischen Pfannen besitzt auch die Crepes Pfanne eine Antihaftbeschichtung, welche das Ankleben und Verbrennen von Teig verhindert. Da die Temperatur hier jedoch nicht über einen Regler an der Pfanne, sondern über die Herdplatte eingestellt wird, kann es schwierig sein, die gewünschte Temperatur zu erreichen.
Zudem sieht ein Crepesmaker oft ansprechender aus, wenn dieser auf der Küchenzeile steht. Eine Crepespfanne wird hingegen oft im Schrank verstaut, was zu Platzproblemen führen kann. Zudem wird eine Herdplatte benötigt, während Sie einen Crepesmaker an jeder Steckdose anschließen können, wodurch Sie bei der Crepeszubereitung ziemlich flexibel sein können, was den Standort angeht.
7. Tipps zur Verwendung eines Crepes Makers
Bevor Sie das Gerät reinigen, sollte der Netzstecker abgezogen und die Platte vollständig abgekühlt sein. Zur Reinigung sollten Sie keine scharfen oder schauerartigen Reiniger verwenden, da diese die Beschichtung angreifen. Gleiches gilt für die Verwendung spitzer oder metallischer Gegenstände. Außerdem sollte das Gerät trocken sein, bevor Sie es wieder verstauen.
7.1 Rezept für Crepes Teig für eine Crepesplatte
Um leckere Crepes zubereiten zu können, benötigen Sie natürlich auch ein gutes Teigrezept. Im Folgenden haben wir ein Teigrezept für 3 Personen für Sie.
- 125 Gramm Mehl
- 2 Eier
- 250 mm Milch
- Eine Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 7 Gramm Puderzucker
- 7 mm Cognac (nach Belieben)
Mehl, Vanillezucker, Puderzucker und Salz in einer Teigschüssel vermengen. Anschließend die Eier zugeben.Nun geben Sie langsam die Milch hinzu und rühren die Maße gründlich um, sodass sich keine Klümpchen bilden können. Soll der Teig besonders luftig und locker werden, können Sie auch einen Schuss Mineralwasser hinzugeben.
7.2 Grundrezept für Crepes mit 250g Mehl
- 250 Gramm Mehl
- 4 Eier
- 500 Milliliter Milch
- 1 Prise Salz
- 1 Esslöffel Zucker
- 1 Teelöffel Vanillezucker
- 2 Esslöffel Öl
Mehl, Eier, Milch, Salz, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel vermischen.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Eine kleine Menge Teig in die Pfanne geben und verstreichen, bis der Teig die ganze Pfanne bedeckt. Den Crepe auf beiden Seiten goldbraun backen. Den Crepe aus der Pfanne nehmen und auf einen Teller legen. Füllung nach Wahl hinzufügen und den Crepe zusammenrollen. Mit Puderzucker bestreuen oder mit Schokoladensauce servieren.
Dieses Rezept ergibt etwa 10 Crepes. Sie können die Füllung nach Belieben variieren, zum Beispiel mit Nutella, Marmelade, Früchten, Käse oder Schinken und Käse. Viel Spaß beim Ausprobieren!
8. Video Testberichte und Anleitungen von Anwendern
Hier möchten wir Ihnen verschiedene Crepes Maker Testberichte und auch ausgesuchte Tutorials zeigen, welche wir für nützlich gehalten haben. So können Sie sich schnell einen Überblick durch einen Test im Videos verschaffen.
9. Aktuelle Angebote an Crepes Maschinen
Wir haben die Liste von Angeboten nach der Höhe der Rabatte und damit der größten Ersparnis sortiert.
Fazit zum Crepes Maker
Ein Crepes Maker eignet sich ideal um hauchdünne und kalorienarme Crepes herzustellen. Auch die Zubereitung leckerer Pfannekuchen ist kein Problem. Wenn Sie also gerne verschieden belegte Crepes oder Pfannekuchen essen, eignet sich eine Crepes Maschine optimal.
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Letzte Aktualisierung am 13.11.2023 um 21:58 Uhr